Więcej zszywek z tablicy

Kuchnia

Szpinak - przepisy: Tarta

Składniki ciasta

- 2 jajka,

- 300 g mąki,

- 4 łyżki zimnej wody,

- 150 g masła,

- łyżeczka soli,

Farsz:

- 500g mrożonego szpinaku,

- 4 ząbki czosnku,

- 150g śmietany,

- ser żółty (można dodać także lazur;

Przyprawy: sól, pieprz i gałka muszkatołowa

Na stolnicę sypiemy mąkę, dodajemy masło i siekamy je nożem, by składniki mogły się połączyć. Następnie dodajemy jajka i ugniatamy ciasto, dolewając wody. Kiedy ciasto jest gotowe, możemy na kilkanaście minut odstawić je do lodówki. Następnie rozwałkowujemy je i przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem. Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika nagranego do 200 stopni. Należy je pozostawić na około 15 minut. W tym czasie na patelnię wrzucamy czosnek i szpinak. Po 15 minutach wyjmujemy z piekarnika ciasto i przekładamy na niego szpinak. 
Jajka ubić ze śmietaną i dodać przyprawy. Tak przygotowane, wylewamy na szpinak. Na koniec posypujemy farsz serem żółtym.

Tak przytowowane znów wkładamy do piekarnika na 15 minut.
placek z makaronu
sałatka gyros

Składniki: 

 -  średnia kapusta pekinska

 - 1 podwójna pierś z kurczaka

 - 5 ogórków korniszonów ( z octu)

 - 3 cebule

 - puszka kukurydzy

 - kilka łyżek majonezu

 - ketchup

 - przyprawa Gyros lub Kebab

 - vegeta, sól

 - 2 ząbki czosnku 


 Wykonanie: 

Pierś z kurczaka pociąć w większą kostkę, posypać odrobiną przyprawy do gyrosa i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.

Kapustę pekinską pociąć w paski, posypać vegetą i pozostawić na boku ,aby kapusta puściła sok. 
Ogórka i cebulę pokroić w kosteczkę, kukurydzę odcedzić z wody.
Majonez wymieszać z ketchupem i z dwoma ząbkami czosnku.


Do półmiska na dno układamy warstwami: 

 -usmażone mięso

 -cebulę w kostkę ( możemy ją lekko posolić)

 -ogórka w kostkę

 - kukurydzę

 -sos z majonezu, ketchupu i czosnku wyciśnietego przez praskę

 -odcedzoną z wody kapustę pekinską ( podstany sok z kapusty wylewamy).

 

Tak przygotowaną sałatkę , na kilka godzin przed podaniem schładzamy w lodówce.
rolada makowo-malinowa qqq
Cytrynowiec z herbatnikami

Składniki na biszkopt:

6 jajek

1 szklanka mąki
...
milky way
Ptasie mleczko

Składniki:
2 szkl. mleko	
2 opakowania bitej śmietany w prosz...
Jabłecznik na zimno

Składniki na formę 24 x 24 cm:

2 litrowe słoiki prażony...
:) .
ciasto Shrek = pychotaaaaaa
Składniki na biszkopt:

5 jaj
1 cukier waniliowy 16 g
4 łyżki cukru
5 łyżek mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Obie mąki z proszkiem do pieczenia, przesiać na situ do miseczki.

Białka ze szczyptą soli dobrze ubić mikserem. Dodać oba cukry, ubijać, dodać żółtka, ubijać aż wszystko ładnie się ze sobą połączy (czas ucierania mikserem ok. 10 minut). Na koniec dodać olej, chwilę ucierać i małymi porcjami dodawać obie mąki z proszkiem, można wymieszać łyżką lub na najmniejszych obrotach mikserem.

Blaszkę o wymiarach 36 x 25 cm, wysmarować lekko margaryną, rozłożyć papier do pieczenia. Wyłożyć na nią biszkopt i piec ok. 35 minut w 180 st. C.
Zielony budyń:

1 duży sok zielony ,,PYSIO” lub inny ;)
3 budynie śmietankowe bez cukru po 40 g (każdy)

Sok wylać do garnka, zostawiając jeden kubek soku, do rozmieszania w nim trzech budyniów.

Sok z garnka zagotować, do wrzącego wlać naszą mieszankę, cały czas mieszając, zagotować (tak jak budyń ;)).

Nasz zielony gorący budyń wylewamy na ostygnięto biszkopt.
Masa śmietanowa:

½ l śmietany kremówki 30 %
1 płaska łyżka cukru pudru
2 galaretki agrestowe
1 szklanka wody

Na początku rozpuścić dwie galaretki w jednej szklance wrzącej wody. Poczekać, aż galaretka ostygnie i zacznie się ,,delikatnie” ścinać.

Następnie ubijamy schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem na sztywno, poczym delikatnym strumieniem wlewamy naszą przygotowaną, zimną galaretkę, pamiętając,...
Ciasto Kubuś klik ->
bułeczki w kształcie róży z nadzieniem
Różne sposoby zrobienia ciastek i ciasta z ciasta francuskiego
...
Krem cappuccino
Składniki na 4-6 porcji:
4 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki cukru wanilinowego lub waniliowego
250ml mocnej kawy
3 żółtka
80g cukru (użyłam jasnego brązowego)
250g śmietanki kremówki 30%
Do ozdoby:
200g schłodzonej śmietanki kremówki 30%
kakao lub kawa rozpuszczalna do posypania
ziarenka kawy w czekoladzie
1. Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wody (odstawić na około 10 minut).

2. Do miski przełożyć żółtka, wsypać cukier i dodać 6 łyżek kawy z 250ml. Następnie ubić mikserem, aż masa będzie kremowa i puszysta.

3. Pozostałą kawę przelać do rondelka, dodać cukier waniliowy i zagotować. 

4. Do puszystej masy, ciągle ubijając mikserem, powoli wlewać gorącą kawę. Cały czas ubijać, aż masa będzie gęsta i ciągle puszysta. Dodać namoczoną żelatynę i mieszać, aż się rozpuści. Masę odstawić do przestygnięcia i na chwilę wstawić do lodówki, od czasu do czasu zamieszać. 

5. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z tężejącym kremem. Przełożyć do szklaneczek i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

6. Przed podaniem ubić śmietankę kremówkę i ozdobić nią wierzch deseru, posypać kawą lub kakao, poukładać czekoladowe ziarenka kawy.
Deser przechowywać w lodówce.
...
TORT LODOWY
Składniki:
180 g ciastek (dałam maślane herbatniki)
100 g masła
1 ½ litra lodów śmietankowych lub waniliowych (np Algida), dałam 2 litry
½ puszki dulce de leche (kajmaku), kupiłam już gotowy
ok. 1 ½ szklanki malin

Wykonanie: 

Ciastka rozgnieść na proszek blenderem, następnie powoli wlewać stopione ciepłe masełko, dalej wymieszać blenderem, do połączenia się obu składników. Odkładamy kilka łyżek na posypkę, a resztą wykładamy foremkę (20 x 20 cm) i dociskamy do dna lekko łyżką, wyrównać powierzchnię. Wkładamy do zamrażarki na ok 30 minut.

Lody wyjmujemy z lodówki na ok 15 minut, aby zmiękły i dały się bez problemy przełożyć na ciasteczkowy spód.

Lody umieszczamy na ciasteczkach. Na lody wykładamy łyżeczką kajmak. Można też samemu go zrobić, gotując przez 1 ½ godziny słodzone mleko skondensowane.

Na lodach układamy maliny i posypujemy odłożonymi wcześniej ciasteczkami. Wkładamy do zamrażarki. Deser powinien być gotowy po ok. 2 godzinach.
cebula w panierce+dip=przekąska
...
Biedroneczki
....
kurczak-babeczka
Tort bezowo-kawowy

SKŁADNIKI:

Na bezę:

    6 białek
    1 szklanka cukru
    1 łyżka mąki ziemniaczanej

Krem:

    1(200 g) kostka masła
    2 jajka
    3 łyżki cukru
    kawa rozpuszczalna
    spirytus

Poza tym:

    gorzka czekolada do posypania

WYKONANIE:

Bezy:

Białka z cukrem ubić na bardzo sztywną pianę. Następie dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać.

Wielką blachę do pieczenia wyłożyć papierem na którym narysować 3 okręgi o średnicy 20 cm (mi wyszło na dwóch blachach). Ubitą pianę wyłożyć na narysowane koła. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ponad godzinę w 120-140 stopni C. Dwie blaszki pic z termoobiegiem. Wyłączyć piekarnik, ale nie otwierać, pozostawiając bezy do wystygnięcia.

Krem:

Masło utrzeć na puszystą masę.

Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać cukier i ubić na sztywną pianę. Kiedy będzie sztywna dodać żółtka nadal ubijając do wymieszania. Do masła dodawać po łyżce piany z jajek, ucierać. Na końcu dodać przetartą przez sitko kawę, spirytus.

Składanie warstw:

Blaty bezowe przełożyć kremem kawowym. Górę posmarować kremem i obsypać pokrojoną w paseczki lub startą czekoladę.

Od razu podawać do jedzenia. Jak za długo postoi, bezy namokną i zrobią się trochę ciągnące.

Smacznego ;)
...
...
,,,

Więcej zszywek ze źródła

sphotos-e.ak.fbcdn.net

Imię doctora Lato. rysunek Podobają wam się lity z ćwiekami . Uwielbiam mmm *.* XD :p sweterek, włosy <3 winter- welcome! piękna, już ją widziałam kilka razy, na prawdę jest godna uwagi. ...
Przypnij Polub Komentuj
  4407

Choinka z owoców.

coffeewithsugar

coffeewithsugar

apetyczna choineczka

22.11 o 18:10    | 
wikto59

wikto59

Masz rację ! Najchętniej by się ją zjadło kocham owocQ!!!!!!

22.11 o 20:30    | 
alexxx1

alexxx1

idealna )

26.11 o 14:13    | 

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
__Tynka__
Amare
dissimilarity
ewes324
aleksandra96
anula308
ketysiwona
agajotka1
martika30
DianaNadzieja
ewaczyszczon
moniaa88
cuks88
edytasss
paolkaa89
alexxx1
potwora
nini

Także przypięli do swoich tablic:

Użytkownicy także przypinają:

Zmień tło
do góry