Zgłoś naruszenieZgłoś naruszenie

Więcej zszywek ze źródła

1.bp.blogspot.com

Zapisane w wodzie - świetna... Grzanka z serem, szynką i j... Klasyczny omlet biszkoptowy... Wasz ulubiony kolor Aquarel... Daughter of the Forest 
 
L... Kwiaty w ogrodzie, jukka :)) Origin
Po udanej, lecz kata... ...
 2372

Ciasto anielskie:

Składniki na ciasto:

250g masła w temperaturze pokojowej
1 ¼ szklanki drobnego cukru
4 jajka (osobno białka i żółtka)
1 ½ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 łyżki mleka
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
barwnik żółty i czerwony

Krem:

2 szklanki cukru pudru
½ kostki masła (125g)
ziarenka z pół laski wanilii

Cukier puder, masło i ziarenka wanilii ucieramy mikserem na gładki krem

Polewa:

2 szklanki cukru pudru
3 łyżki masła
1-3 łyżki gorącej wody
dodatkowo barwnik czerwony

Cukier puder, masło oraz gorącą wodę miksujemy na gładką masę, do mniejszej miseczki odkładamy 2-3 łyżki polewy, dodajemy barwnik czerwony ale tylko tyle aby uzyskać kolor różowy, przekładamy do rękawa cukierniczego.
Wykonanie ciasta:

masło i cukier ucieramy na jasną kremową masę, dodajemy po kolei żółtka nie przerywając miksowania,
następnie stopniowo do masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko i ekstrakt wanilii
w drugim naczyniu ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy do ciasta, całość delikatnie mieszamy
ciasto dzielimy na trzy równie części do jednej dodajemy żółty barwnik, do drugiej czerwony( tylko tyle aby uzyskać różowy kolor) , trzecią części pozostawiamy w naturalnym kolorze
tortownicę (20cm, ja użyłam większą dlatego ciasto jest niższe) wykładamy papierem do pieczenia i po kolei pieczemy blaty ciasta każdy około 25-35 w temperaturze 180ºC, gotowe studzimy na kratce
na paterze układamy najpierw żółty blat, na którym rozsmarowujemy część kremu, przykrywamy różowym blatem smarujemy pozostałą częścią kremu, nakładamy ostatni blat który smarujemy polewą , a wierzch dekorujemy dowolny wzorem różową polewą i gotowe.

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
Whitness
anusiek20
DarkNiko
weronika84
olka29101996
dzikaszelma
Zszywka przypięta na tablicach:

Także przypięli do swoich tablic:

Użytkownicy także przypinają:

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY