Zgłoś naruszenieZgłoś naruszenie

Więcej zszywek ze źródła

1.bp.blogspot.com

... ... stonowane stonowane stonowane BEŻ koguciki z wytłaczanki :) Pracownia Rękodzieła Anique Obraz, moja praca Dekoracja wielkanocna
 2178

Ciasto anielskie:

Składniki na ciasto:

250g masła w temperaturze pokojowej
1 ¼ szklanki drobnego cukru
4 jajka (osobno białka i żółtka)
1 ½ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 łyżki mleka
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
barwnik żółty i czerwony

Krem:

2 szklanki cukru pudru
½ kostki masła (125g)
ziarenka z pół laski wanilii

Cukier puder, masło i ziarenka wanilii ucieramy mikserem na gładki krem

Polewa:

2 szklanki cukru pudru
3 łyżki masła
1-3 łyżki gorącej wody
dodatkowo barwnik czerwony

Cukier puder, masło oraz gorącą wodę miksujemy na gładką masę, do mniejszej miseczki odkładamy 2-3 łyżki polewy, dodajemy barwnik czerwony ale tylko tyle aby uzyskać kolor różowy, przekładamy do rękawa cukierniczego.
Wykonanie ciasta:

masło i cukier ucieramy na jasną kremową masę, dodajemy po kolei żółtka nie przerywając miksowania,
następnie stopniowo do masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko i ekstrakt wanilii
w drugim naczyniu ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy do ciasta, całość delikatnie mieszamy
ciasto dzielimy na trzy równie części do jednej dodajemy żółty barwnik, do drugiej czerwony( tylko tyle aby uzyskać różowy kolor) , trzecią części pozostawiamy w naturalnym kolorze
tortownicę (20cm, ja użyłam większą dlatego ciasto jest niższe) wykładamy papierem do pieczenia i po kolei pieczemy blaty ciasta każdy około 25-35 w temperaturze 180ºC, gotowe studzimy na kratce
na paterze układamy najpierw żółty blat, na którym rozsmarowujemy część kremu, przykrywamy różowym blatem smarujemy pozostałą częścią kremu, nakładamy ostatni blat który smarujemy polewą , a wierzch dekorujemy dowolny wzorem różową polewą i gotowe.

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
weronika84
anusiek20
Whitness
dzikaszelma
olka29101996
DarkNiko
Zszywka przypięta na tablicach:

Także przypięli do swoich tablic:

Użytkownicy także przypinają:

ZMIEŃ TŁO
DO GÓRY