Zgłoś naruszenieZgłoś naruszenie

Więcej zszywek z tablicy

Ulubione

...
...
...
...
...
...
Chlebek pizza
Szarlotka z sosem karmelowym
...
KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM
800 g pieczarek
2 cebule
oliwa
sól, pieprz, słodka papryka 

200 g startego sera żółtego

naleśniki -> przepis

jajo, bułka tarta do panierowania
olej do smażenia


Zaczynam od usmażenia naleśników, zawijam je folią i odstawiam na czas przyrządzenia farszu, zmiękną i łatwiej się je zwija.

Pieczarki kroję na mniejsze kawałki i podsmażam na niewielkiej ilości oleju, to samo robię z pokrojoną w piórka cebulą.  Następnie rozdrabniam je za pomocą stojącego blendera lub mielę w maszynce na dużych oczkach. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i słodka papryką – pamiętając o tym, że farsz powinien być wyrazisty w smaku.
Na naleśnikach rozsmarowuję farsz pieczarkowy, posypuję startym serem i zawijam w rulony zamknięte.  Panieruję w roztrzepanym jaju i bułce tartej, następnie smażę na złoty kolor.Podaje z czerwonym barszczem lub z sałatka z buraczków.
...
Marlenka
...
...
...
Kurczak po hiszpańsku

SKŁADNIKI:

    4 łyżki mąki
    1 łyżka wegety
    1 łyżka słodkiej papryki
    1 łyżka czosnku granulowanego
    1 łyżka pieprzu
    podwójna pierś z  kurczaka
    puszka pomidorów
    2 cebule
    1 papryka
    20 dag szynki
    1 ząbek czosnku
    0,5 kostki margaryny


WYKONANIE:
Filety z piersi kurczaka myjemy i kroimy na kotlety. Przygotowujemy panierkę: do mąki dodajemy paprykę, czosnek, wegetę i pieprz, wszystko dokładnie mieszamy. Każdy kawałek kurczaka dokładnie panierujemy, po czym obsmażamy na złoty kolor na margarynie. Kotlety na chwilę odkładamy. Na tłuszcz, który pozostał nam ze smażenia filetów, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę , następnie dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, szynkę i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu (do miękkości papryki). Pomidory blendujemy, po czym dodajemy na patelnię, wszystko gotujemy około  10 minut na małym ogniu (bez przykrycia, redukujemy ilość płynu). Usmażone wcześniej kotlety układamy na warzywach, wszystko chwilę razem dusimy. Na końcu dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku i doprawiamy solą lub  pieprzem wedle uznania.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Obserwuj profil
anusiek20

anusiek20 od AniaZmora

Dodane 26.03 o 10:32
Przypięte po raz pierwszy przez AniaZmora
Przypnij Polub Komentuj
  5976
Ciasto kremowe z bananami

Ciasto kremowe z bananami

madziunia14271

madziunia14271

mozna przepis???kurde po co wstawiac ciasta bez przepisu...

9.05 o 17:39    | 
bebesia1

bebesia1

madziunia14271, Popieram! jest tyle fajnych ciast a mało przepisów...

20.01 o 0:13    | 

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię

Także przypięli do swoich tablic:

Użytkownicy także przypinają:

Zmień tło
do góry