Czekoladowe ciasteczka z niespodzianką w środku
Składniki:
140g masła
140g cukru pudru
2 żółtka
255g mąki
30g kakao
tabliczka białej czekolady
Do miski wrzucamy masło i cukier puder. Ucieramy na gładką masę. Dodajemy żółtka i dokładnie wszystko mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i kakao i wyrabiamy ciasto. Wkładamy je na chwilę do lodówki, a w tym czasie nastawiamy piekarnik na 190ºC.
Wyciągamy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy cienko i wycinamy okrągłe ciasteczka, żeby wyszła ich parzysta ilość. Na połowę ciasteczek układamy kawałek czekolady (ja użyłam białej z jagodami) i każde przykrywamy "pustym" ciasteczkiem sklejając boki, żeby czekolada nie wypłynęła podczas pieczenia.
Ciasteczka układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na 10 min.
Polubili:
isara66
Yourseelf
Patison509
justtk4
dzollaa
cattherineee
allelujaidoprzodu
underdog
Donna14
CzarneOrchidee
oraz 3 innych użytkowników
Użytkownicy także przypinają: