Zgłoś naruszenieZgłoś naruszenie

Więcej zszywek z tablicy

Kuchnia

sałatka owocowa
Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową
Spaghetti carbonara (2 porcje)

Składniki:

makaron spaghetti - 200g spaghetti
jajka - 2
śmietana kremówka 30-36% - 5-6 łyżek
boczek wędzony - ok. 200g
parmezan lub ser żółty typu gouda - 100g
sól
świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. W tym czasie do jajek dodać śmietanę i wymieszać dokładnie trzepaczką. Dodać ser starty na tarce o średnich oczkach. Doprawić solą i pieprzem.
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć. Odcedzony, gorący makaron przełożyć do garnka, dodać boczek, wymieszać. Wlać masę jajeczną. Delikatnie podgrzewać na malutkim ogniu cały czas mieszając (maksymalnie minutę aby jajko się nie ścięło). Porcje posypać startym parmezanem i podawać natychmiast.
Ciasto czekoladowe przekładane kremem z mascarpone i galaretką –  ilovebake.pl
Pieczone frytki "sprężynki"
Idealna szarlotka z orzechami

Składniki (na blaszkę 25x35 cm):

CIASTO KRUCHE:

2 szklanki mąki pszennej
10 dag cukru pudru (niecała szklanka)
4 żółtka
20 dag masła/ margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia

JABŁKA:

2-3 kg jabłek
cukier do smaku
cynamon do smaku
2 łyżki kaszy manny

ORZECHY:

25 dag posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki miodu
2 łyżki mleka
1/2 szklanki cukru
125 g margaryny/ masła

DODATKOWO:

kasza manna do posypania spodu

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i smażyć w dużym garnku bez przykrycia, aż odparują część soku i będą dość gęste. Mieszać co jakiś czas, by nie przywarły. Pod koniec smażenia dodać cukier, wymieszać do rozpuszczenia. Dodać cynamon. Na koniec wmieszać kaszę mannę.
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Rozwałkować na dwa placki wielkości blaszki. 
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć jeden z placków. Ponakłuwać widelcem. Posypać mniej więcej garścią kaszy manny (by wciągnęła ewentualny nadmiar soku z jabłek). Wyłożyć usmażone jabłka, wyrównać. Przykryć drugim plackiem i również ponakłuwać.
Wstawić do piekarnika i piec w 180°C przez ok. godzinę, aż ciasto będzie złote, wypieczone. W razie obaw, że spód się nie wypiecze, można postawić blaszkę trochę niżej niż na poziomie środka.
Upieczone ciasto najlepiej wyjąć na na deskę i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
Wszystkie składniki na orzechowy wierzch wyłożyć na patelnię lub do garnka. Podgrzewać na wolnym ogniu mieszając, aż do zagotowania. Od zagotowania, pogotować jeszcze przez 6 minut i zdjąć z ognia. Lekko przestudzić, by polewa nie była zbyt rzadka i wyłożyć na szarlotkę. Rozprowadzić na całości.

SMACZNEGO!
pomysł na zdrowy luch
szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :)    SKLADNIKI NA CIASTO: 6 łyżek mąki, 2 jajka, woda, 2 parówki, szczypiorek, sól i pieprz, DODATKI 2-3 łyżkikoncentratu pomidorowego lub keczupu, oregano, ser żółty, olej do smażenia  *oczywiscie mozesz dać własne składniki np papryke, pieczarki, oliwki   PRZYGOTOWANIE:   przesianą mąke zmiksować z jajkami, dodając trochę wody, żeby ciasto nie byłó zbyt żadkie ani zbyt gęste. dodać soli i pieprzu do smaku. Parówki i szczypiorek drobno pokroić dodac do ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i wylać ciasto. Rozsmarować je na całej powierzchni. Smazyć aż placek na spodzie będzie rumiany, wtedy zmniejszyć mocno ogień i przewrócić placek na drógą strone za pomocą dwóch łopatek. Posmarować koncentratem lub keczupem. Oprószyć oregano i obsypać startym serem. smażyć pod przykryciem, aż ser będzie całkowicie stopiony. Oczywiście jest to wersja podstawowa,można użyc swoich ulubionych dodatków. I jeśli ktoś woli cienkie ciasto to wystarczy zmniejszyć ilość mąki o połowę.
paluchy z pizzy
którą paprykę wybrać
Makaron z sosem serowo – brokułowym
Bułeczki ziołowo-czosnkowe Składniki na 16 bułeczek: 225ml mleka 15g drożdży 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 450g mąki pszennej 30g roztopionego masła 1 jajko Składniki na nadzienie: 50g masła 2 serki ziołowe po 100g każdy (Hochland z ziołami) 4 ząbki czosnku ulubione zioła odrobina startego sera żółtego do posypania bułeczek Przygotowanie Ciasto: Do miski przesiać mąkę, zrobić w niej dołek, wsypać rozkruszone drożdże, cukier i zalać 3 łyżkami ciepłego mleka. Zasypać niewielką ilością mąki tak, by powstała konsystencja gęstej śmietany. Odstawić na 10 minut. Gdy rozczyn zacznie się pienić, dodać resztę składników i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Odstawić pod przykryciem w temperaturze pokojowej Po tym czasie wyjąć ciasto na stolnicę i wyrobić. Podzielić na dwie równe części. Każdą z nich rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30x50cm. Nadzienie: Miękkie masło utrzeć z serkami na gładką masę. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do masy. Na koniec dodać ulubione zioła, wymieszać. Bułeczki: Posmarować nadzieniem ziołowo – czosnkowym. Zwinąć jak roladę. Pokroić na 8 mniej więcej równych części. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozciętą częścią do dołu, zostawiając przerwy między bułeczkami. Na końcu posypać startym serem żółtym. Piec w temperaturze 190°C przez około 20 minut. Bułeczki powinny być ładnie zarumienione. Po tym czasie wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce. Smakują zarówno jeszcze ciepłe, jak i całkowicie ostudzone.
princessa- delikatne ciasto z nutką kawowo-wafelkową


Składniki (na blaszkę 25x35 cm):

BISZKOPT:
8 jajek
240 g cukru
3 łyżki oliwy
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki mąki pszennej
PONCZ:
5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
7 łyżeczek cappuccino rumowego
7 łyżeczek cukru
200 ml wody
KREM:
2 opakowania (po 200 g) serka homogenizowanego waniliowego
500 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
DODATKOWO:
2 małe lub jeden duży wafelek "Princessa"

Reszta przepisu po kliknięciu w zdjęcie.
Domowy milkshake
Szybki sernik z mikrofalówki

Ciastka (posiekane na drobno - 1/2 szklanki.(Około 50 g), 
masło (stopione) - 2 łyżki
l serek homogenizowany - 120 g 
śmietany - 120 g 
jaj - 1 szt.
Cukier puder - 60 g 
soku pomarańczowego - 2 łyżki. 

Przygotowanie: Wymieszać okruchy ciastek z masłem. To będzie nasza podstawa do sernika. Na małej prędkości, ubij ser ze śmietaną. Dodaj cukier puder i jajka – ubij na gładką masę. Następnie dodaj sok pomarańczowy i wymieszaj delikatnie. Piec w mikrofalówce ok 2 min.
Przepis Olgi ;)

Jeżeli mamy w domu mąkę, cukier i jajka - wychodzi taniutko Najtańsza margaryna w kostce kosztuje od 1,70zł a gorzką czekoladę (z której wychodzi lepsze ciasto niż np z droższej Terravity) można kupić za ok 1,40zł Ciasto doskonale smakuje również po dodaniu orzechów czy rodzynek.

 Składniki:
 * 4 jajka
 * 10 dag mąki
 * szklanka cukru
 * kostka masła / margaryny
 * 3 tabliczki gorzkiej czekolady

 Masło rozpuścić w garnuszku, dodać 2.5 tabliczki czekolady, wymieszać aż powstanie jednolita płynna masa. Pozostawić to chwilę do ostygnięcia.
 Jajka ubić, dodać cukier i mąkę, dokładnie zmiksować. Do ciasta dodać ostudzoną czekoladę z masłem i wymieszać całość. Ciasto wlać na blaszkę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Pozostałą czekoladę zetrzeć na tarce i posypać nią ciasto.
 Piec w temperaturze 200 stopni przez 20-25min.
Mocno czekoladowe ciasteczka bezowe
co jeść przed i po
Szybkie ciasto z truskawkami na kefirze, przepis po kliknięciu na zdjęcie! :)
Babka "Twist"
delikatna babka drożdżowa, o smaku czekoladowo-pomarańczowym. Smakuje wyśmienicie, a dzięki fantazyjnym wzorom prezentuje się bardzo ciekawie.

Kliknij w zdjęcie, żeby zobaczyć przepis ♥
Pizza bez drożdzy 

Składniki
-2 szklanki mąki
-1/3 szklanki oliwy lub oleju
-2/3 szklanki mleka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

(ewentualnie sos
-2 łyżki koncentratu pomidorowego
-2 łyzki wody
-szczypta soli
-szczypta pieprzu
-łyżeczka czosnku
-łyżeczka oregano
-łyżeczka bazylii
-ulubione przyprawy

Przygotowanie:
Połączyć wszystkie składniki razem. Zagnieść ciasto, rozwałkować i ułożyć na blasze.
Posmarować sosem i na to wrzucić swoje ulubione dodatki Piec w temp. 150 stopni przez ok 15-20 min.
5 min przed wyjęciem pizzy z piekarnika posypać ją ziołami prowansalskimi, dzięki temu ma piękny zapach i jeszcze lepiej smakuje. Na zimno smakuje równie pysznie
PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI

Składniki:
-1 litr bulionu 
-250 g serka topionego (śmietankowego)
-2 cebule, pokrojone w kosteczkę
-2 ząbki posiekanego czosnku
-garść posiekanej pietruszki
-garść posiekanej cebuli dymki
-sól 
-biały pieprz 

Przepis:
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Cebulę i czosnek szklimy na oliwie. W rondlu podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy. Gotujemy cały czas, aż serki się całkowicie rozpuszczą.
Kiedy serek rozpuści się w bulionie, dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.Zupę najlepiej serwować z grzankami, posypaną posiekaną pietruszką i drobno posiekaną cebulą dymką.
Grzanki przygotowujemy z jasnego lub ciemnego pieczywa, podsmażając pokrojone w kostkę kromki chleba lub bułki na rozgrzanym maśle, aż się ładnie zarumienią.
Śmietankowe krążki – gdy w lodówce braknie jajek…

Składniki:

250g mąki
250g masła
4 płaskie łyżki gęstej kwaśnej śmietany
3-4 łyżki cukru kryształu do posypania
2 łyżki rozgniecionych płatków migdałowych
Przygotowanie:

Z mąki, masła i śmietany zagnieść ciasto podobne do kruchego i choć nie wymaga ono schładzania, dobrze jest to zrobić, ponieważ lepiej się wałkuje.
Do osobnej miseczki wsypać rozgniecione niedbale płatki migdałów i wymieszać z cukrem.
Ciasto rozwałkować na grubość 0,5cm i wycinać kółka o średnicy ok 4cm. Następnie w każdym kółku wyciąć dziurkę o średnicy ok 1cm.
Każde ciasteczko zanurzać z jednej strony w cukrze z migdałami i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w 180°C przez 12-15 minut, do zrumienienia się ciastek.
Podawać świeże.


Moja rada: Ciasto bywa dość lepkie, szczególnie gdy się ogrzewa, więc warto je wałkować pomiędzy dwoma kawałkami folii spożywczej. Znacznie ułatwia do pracę i sprawia, że po skończeniu niemal nie trzeba sprzątać.
Ciasto z piwem i popcornem


Składniki:
200 g cukru
60 g kakao
250 g masła
250 ml ciemnego piwa ja użyłam takiego które kupiłam w Żabce
140 ml śmietany 18%
2 jajka
nasiona z 1/2 laski wanilii
275 g mąki pszennej
2 łyżeczek sody

Przygotowanie:
1. W rondelku podgrzej piwo z masłem (do jego roztopienia).
2. Dodaj do ciepłej masy cukier i kakao. Odstaw do wystudzenia.
3. Śmietanę 18 %, jajka i wydrążone z 1/2 laski wanilii ziarenka miksuj ok 5-6 min aż powstanie biała masa.
4. Do masy jajecznej dodaj wystudzoną piwna masę i dokładnie wymieszaj.
5. Make wymieszaj z sodą i przesiej ją do ciasta. Delikatnie wymieszaj. Przełóż do formy o średnicy ok 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok 50 min w temp 180 C z funkcja grzania góra-dół. (sprawdź ciasto patyczkiem czy nie jest surowe, jeżeli tak trzymaj do momentu kiedy patyczek będzie suchy). Wystudzić na kratce.

Składniki na frosting:
100 g miękkiego masła
200 g serka śmietankowego do kanapek
100 g cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny.

Przygotowanie:
1. masło utrzeć z serkiem na gładką masę.
2. Dodawać stopniowo cukru pudru cały czas mieszając.
3. Pod koniec dodać sok z cytryny i wszystko dobrze wymieszać. Jeżeli jest za płynne daj na chwilkę do lodówki.

Na wystudzone ciasto wyłóż frosting i udekoruj świeżym solonym popcornem.
Zdrowe i dietetyczne śniadania , łatwe do zrobienia  :) Zapraszamy na bloga !
Ciasto marchewkowe <3 

Przepis: 
3 szklanki mąki 
2 szklanki cukru
3-4 marchewki
szklanka oleju
5 jajek
2 łyżeczki cynamonu,
łyżeczka sody. 

Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do jajek dodajemy cukier i ubijamy mikserem na, gęstą ale nie sztywną pianę. Dodajemy pozostałe składniki. Jeżeli masa jest zbyt gęsta należy dodać jeszcze oleju lub odrobinę mleka. Ciasto przełożyć do foremki i piec ok 40 minut w temp. 200 C. 

Jeśli ktoś chce może dodać orzechów, bakalii, właściwie to czego dusza zapragnie. 
Można również polać polewą kakaową, lukrem... To już zależy od naszego smaku :) 

Proporcje można oczywiście zmienić, ja robię w ten sposób.
SMACZEGO :D

Więcej zszywek ze źródła

pl.finspi.com

... ... ... .... ... ... ... .... ...
Obserwuj profil
Oliwia_

Oliwia_ od sophia1307

Dodane 29.07 o 17:09 z

pl.finspi.com

Przypięte po raz pierwszy przez Patch
Przypnij Polub Komentuj
  2385

Kokosowe ciasto z kaszą manną
Ciasta
Składniki
cukier 2 szklanki
jajka 3 szt....

araaancia

araaancia

zakalec u dołu :D

4.08 o 16:17    | 

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię

Także przypięli do swoich tablic:

Użytkownicy także przypinają:

Zmień tło
do góry