Czy warto oglądać TV?


Więcej zszywek z tablicy

NALEŚNIKI, PIEROGI

KROKIETY Z ZIEMNIACZANYM PU...
PIEROGI Z KAPUSTĄ I KASZĄ G...
NALEŚNIKI PO TATARSKU

Fars...
PIEROGI Z SOCZEWICĄ, SUSZON...
PIEROGI RUSKIE Z DYNIĄ

Far...
JESIENNE PIEROGI Z DYNIĄ HO...
CIASTO NA NALEŚNIKI 
Przepi...
CIASTO NA PIEROGI 
Przepis ...
PIEROGI Z ZIEMNIAKAMI I SUS...
PIEROGI Z FARSZEM ZIEMNIACZ...
PIEROGI Z RYŻEM I GRZYBAMI ...
PIEROGI Z BOBEM PO WŁOSKU

...
NALEŚNIKI GRYCZANE ZE SZPIN...
PIERGOI Z CZERWONĄ SOCZEWIC...
ZIOŁOWE PIEROGI Z BURAKAMI ...
OSTRE NALEŚNIKI Z FARSZEM Z...
NALEŚNIKI Z POKRZYWĄ I KOZI...
NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Fa...
PIEROGI PO LITEWSKU

Farsz:...
TORTILLA

Składniki (na 4 p...
PIKANTNE NALEŚNIKI WG GORDO...
BURACZKOWE PIEROGI

Ciasto:...
wyimaginowanaiguana

wyimaginowanaiguana

Dodane 18.05 o 12:00
Obserwuj

OSTRE NALEŚNIKI Z FARSZEM ZIEMNIACZANYM


Ciasto:
- 125 g mąki pszennej,
- 1 duże jajko,
- 275 ml mleka,
- sól i pieprz do smaku,
- 1-2 łyżeczki ziaren kminku,
- ½-1 zielona papryczka chili,
- 3 cm imbiru, startego lub bardzo drobno posiekany,
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane,
- ok. 2 łyżki oliwy z oliwek

Na suchej patelni prażymy kminek przez 1-2 minuty, aż zacznie intensywnie pachnieć. dodajemy oliwę, posiekaną papryczkę chili, czosnek i imbir i smażymy przez 2 minuty.
Przekładamy do miski. Dodajemy mąkę, sól i pieprz, jajko i mleko. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji i odstawiamy ciasto na 10 minut.
Smażymy naleśniki bez dodatkowego tłuszczu.

Farsz:
- 4-6 zimnych, ugotowanych ziemniaków, posiekanych na mniejsze kawałki,
- ½ cebuli, drobno posiekanej,
- 1 łyżeczka ziaren gorczycy,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia,
- sól i pieprz

Na patelnię wlewamy oliwę i dodajemy ziarna gorczycy. Smażymy przez 1-2 minuty, aż zaczną pękać. Dodajemy cebulę i smażymy kolejne 4-5 minut. Dodajemy ugotowane ziemniaki i kurkumę. Mieszamy dokładnie, doprawiamy do smaku. Smażymy przez ok. 5 minut, aż ziemniaki będą ciepłe.
Na każdy naleśnik nakładamy farsz i sos jogurtowy.

Do podania:
- jogurt naturalny,
- posiekana kolendra lub pietruszka

Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: