Zgłoś naruszenieZgłoś naruszenie

Więcej zszywek z tablicy

Wypieki

miętowe orzeźwienie
Zielone ciasto cytrynowe
Królewiec
Ciasto Pyszne :)
Ciasto kawowo-biszkoptowe
Ciasto kokosowe z ananasem
Ciasto Gumisi
szybkie ciasto z jabłkami
Szybkie ciasto z jabłkami
przelicznik-kuchennych-miar
Ciasto z jabłkami na słodkiej śmietance
Szybkie ciasto z truskawkami
Placek Śmietankowy ze Śliwkami
Orzechowe Niebo
orzechowiec
Piramida limonkowa
Nietypowa szarlotka z budyniem i pianką wiśniową
Łamaniec
Sernik z gotowanym budyniem waniliowo-karmelowy
Sernik na Kajmaku (masie krówkowej)
Karmelowy sernik z niespodzianką
ciasto bananowo zekoladowe
Delikane ciasto z szafirową pianką
Pulchniutki biszkopt
Tort malinowy
Pijany Wojtek jako tort

Więcej zszywek ze źródła

www.mniammniam.com

Żółty kurczak z cytrynami, cebulą, czosnkiem i oliwkami Pizza z ziemniaków z mnóstwem pieczarek

SKŁADNIKI

ciasto:
3/4 kg ziemniaków nie rozpadających się podczas gotowania
1 jajko
1 łyżka masła
5 dag startego żółtego sera
2 czubate łyżki pszennej mąki
pół pęczka natki pietruszki
spora szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

nadzienie:
3/4 kg pieczarek
2 spore cebule
5 łyżek oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do posypania:
10 dag startego żółtego sera

    Pieczarki obierz, odkrój końcówki, pokrój na niezbyt cienkie (1/2-1 cm) plasterki. Obraną cebulę pokrój na grube piórka. Natkę drobno posiekaj.
    Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój na kostkę o boku około 2 cm, zalej zimną wodą, lekko posól, postaw na ogniu i gotuj do średniej miękkości.
    Kiedy ziemniaki się gotują, rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając przez minutę. Dodaj pieczarki i często mieszając smaż na dużym ogniu przez 3-4 minuty, aż pieczarki zaczną być miejscami wyraźnie brązowe. Nie zmniejszaj ognia - pieczarki nie powinny gotować się we własnym sosie. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na bok.
    Ugotowane ziemniaki odcedź dokładnie, odstaw na kilka minut do przestudzenia.
    Formę do pizzy wysmaruj masłem (możesz też użyć zwykłej formy do pieczenia z niskim lub wysokim rantem).
    Do ziemniaków dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz, natkę oraz świeżo startą gałkę. Rozgnieć i dokładnie wymieszaj. Dodaj starty żółty ser i dokładnie wymieszaj.
    Przełóż masę ziemniaczaną do formy - wyrównaj, zrób dużo widelcem dużo dziurek.
    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i zapiekaj przez około 15 minut, aż placek ładnie się przyrumieni na brzegach.
    Wyjmij z piekarnika, rózłóż na pizzy pieczarki z cebulę, posyp je serem. Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez 5-7 minut, aż ser zacznie się przypiekać, a pieczarki na brzegach zaczną być chrupkie.
    Pizzę podawaj goracą w towarzystwie dużej miski pełnej sałaty z sosem vinegret. prosto, szybko, smacznie u mnie z makaronem Biszkopt z jabłkami :) Cytrynowe ciasto drożdżowe do odrywania Zupa z suszonych prawdziwków. Podwójnie prawdziwkowa Sernik nowojorski Nigelli Lawson - puszysty i delikatny Seromakowiec mojej babci Seromakowiec mojej babci
Przypnij Polub Komentuj
  271

Pizzowe bułeczki drożdżowe z pieczarkami

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
czerwonapoziomka
jantar62
ewelinkaaa08
uzytkowniczek
Przypięli też do swoich tablic Przypnij

Także przypięli do swoich tablic:

Użytkownicy także przypinają:

Zmień tło
do góry