Charakterystyka Ojca na podstawie modlitwy "Ojcze Nasz"


agakostek

agakostek

Dodane 7.06 o 23:10
Obserwuj
Sernik „Biały Michał”

Sernik „Biały Michał”

Zgłoś naruszenie

agakostek

Dodawać po jednym jajku, miksując na małych obrotach przez około 20 sekund po każdym dodanym jajku. Dodać kolejne jajko, gdy poprzednie będzie już połączone z masą. Dodać masę śmietankową z orzechów i czekolady, ale najlepiej wcześniej „zahartować” ją kilkoma łyżkami masy serowej – czyli dodawać po łyżce masę serową do masy orzechowo-mlecznej za każdym razem mieszając łyżką. Masę serową wyłożyć do tortownicy, wyrównać powierzchnię łopatką. Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę pieczenia do 120 stopni C i piec sernik przez 105 minut. Sernik wyjmować stopniowo z piekarnika i powoli go studzić. Następnie wyjąć na blat i całkowicie ostudzić. Polewa: W garnuszku zagotować śmietankę, odstawić z ognia, dodać połamaną czekoladę i mieszając roztopić. Rozprowadzić po wierzchu sernika, pozostawiając 2 cm wolną obręcz. Posypać orzechami ziemnymi. Po ostudzeniu sernik obkroić nożem przy samej tortownicy i wstawić do lodówki na całą noc.

 |  14.06 o 22:23  

agakostek

Spód: Ciasteczka razem z orzechami zmielić w melakserze lub rozdrabniaczu na gładką pastę, następnie dodać roztopione masło i jeszcze raz zmiksować. Wyłożyć nią dno oraz boki tortownicy, mocno uklepując i dociskając. Wstawić do lodówki. Masa serowa: Kremówkę umieścić w garnuszku z grubym dnem, zagotować (mieszając), wrzucić posiekane michałki, białą czekoladę oraz mleko w proszku, gotować do rozpuszczenia, cały czas mieszając. Lekko ostudzić. Orzechy ziemne zmielić na pastę w melakserze lub rozdrabniaczu: najpierw przez minimum 5 minut rozdrabniać same orzechy, następnie wlać ostudzoną śmietankę, dalej miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Twaróg zmielić trzykrotnie w maszynce do mięsa, można rozmiksować blenderem ręcznym. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (grzanie góra i dół bez termoobiegu). Do misy miksera włożyć zmielony twaróg, dodać mascarpone i zmiksować na jednolitą masę, dodać mąkę ziemniaczaną i cukier, miksować przez minutę.

 |  14.06 o 22:23  

agakostek

Spód: - 100 g orzechów ziemnych niesolonych - 320 g ciastek wieloziarnistych (wykorzystałam takie) - 160 g masła, rozpuszczonego Masa serowa: - 100 g orzechów ziemnych niesolonych - 200 ml śmietanki kremówki 30% - 6 Białych Michałków (100g) - 70 g białej czekolady - 500 g zmielonego tłustego twarogu - 250 g sera mascarpone - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - pół szklanki mleka w proszku - 1/2 szklanki cukru pudru - 4 duże jajka Polewa: - 60 ml śmietanki słodkiej 18% lub 30% - 75 g białej czekolady - garść orzechów ziemnych do przybrania

 |  14.06 o 22:22  

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: