Zgłoś naruszenieZgłoś naruszenie

Więcej zszywek ze źródła

domowe-wypieki.com

bułki hamburgerowe sernik z polewą karmelową i orzeszkami ziemnymi domowe praliny - trufelki oreo Kruche Ciasto:
– 225 g mąki pszennej
– 40 g cukru pudru
– 125 g schłodzonego masła
– 1 jajko, roztrzepane
– starta skórka z 1 cytryny
– 2 łyżki soku z cytryny
Masa:
– 70 g miękkiego masła
– 2 łyżki cukru pudru (można dać więcej)
– 150 g ananasowego curdu (z tego przepisu)

Mąkę przesiać z cukrem pudrem do miski. Dodać pokrojone w kosteczkę masło. Opuszkami palców „wcierać” masło do mąki z cukrem, aż powstanie kruszonka. Następnie dodać  jajko, sok i skórkę ze sparzonej wrzątkiem cytryny. Wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie. Gotowe włożyć do lodówki na 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkować i wykrawać ciasteczka dowolnego kształtu. Układać na blaszce, piec w 175 stopniach ok. 15-20 minut do zarumienienia. Upieczone ciastka układać na kartce do wystygnięcia. W tym czasie przygotować  masę.
Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą gładką masę, dodając stopniowo po łyżce ananasowego curdu (należy pamiętać, aby wszystkie składniki miały temp. pokojową inaczej masa może się „zważyć”). Ciasteczka przełożyć masą, posypać cukrem pudrem i gotowe. ciasto czekoladowe z orange curd brioszki z budyniem waniliowym i czereśniami brioszki z konfiturą z dzikiej róży ciasto jabłkowo orzechowe sernik na jogurcie naturalnym
Przypnij Polub Komentuj
  1375

Sernik gotowany
Składniki

Ciasto kruche:
- 500g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 250g masła
- 3/4 szklanki cukru (można dać więcej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
Masa serowa:
- 1,5 kg sera białego (3-krotnie zmielonego)
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 250g margaryny
- 2/3 szklanki mleka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej


Przepis

Wszystkie składniki zagnieść na dobrze zwarte ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 45 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 3 części, każda rozwałkować na blaszkę o wymiarze 20 x 30cm. Piec w piekarniku 20-25 minut w 180 stopniach. Wystudzone blaty przekładamy serem. Na wierzch można zrobić polewę. My roztopiłyśmy pół tabliczki gorzkiej czekolady z 3 łyżkami masła w kąpieli wodnej.
Masa serowa: margarynę rozpuścić z cukrem. Następnie dodać zmiksowany ser z jajkami. Mieszać na średnim ogniu aż całość się zagotuje. Do gotującego się sera dodajemy mleko wymieszane z mąką. Mieszać aż całość zgęstnieje. Gotowy ser odstawić do wystygnięcia.

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
aneta13
kalamburka
Madziaa93
irenko2008
foka
natalia17
edi77711
Iccana
anamaria03
marmocetta
pucela91
elizka663
Wanilijka
Przypięli też do swoich tablic Przypnij

Także przypięli do swoich tablic:

Użytkownicy także przypinają:

Zmień tło
do góry