Zgłoś naruszenieZgłoś naruszenie

Obserwuj profil
silje_89

silje_89 od paula57

Dodane 20.06 o 11:16
Przypięte po raz pierwszy przez paula57
 30216
Składniki:

ciasto:
    3 szklanki mąki
    30 g świeżych drożdży
    2 łyżki mleka
    1 łyżeczka soli
    szczypta cukru
    2 łyżki oleju
    1 szkl. letniej wody
sos pomidorowy:
    300 ml przecieru pomidorowego (najlepiej domowego, ale może być z kartonu)
    1 ząbek czosnku
    1/2 łyżki oliwy
    5 listków świeżej bazylii
    1/2 łyżeczki suszonego oregano
    sól
    pieprz mielony
Drożdże, ze szczyptą cukru rozpuścić w ciepłym mleku. Odstawić na 10 minut.Mąkę przesiać do miski, dodać sól, drożdże z mlekiem, wodę i olej. Zagnieść ciasto i wyrabiać ok 5 minut. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. Ciasto powinno podwoić swą objętość.
W czasie gdy ciasto wyrasta, przygotować sos.Na oliwie zeszklić drobno pokrojony czosnek. Wlać przecier. Dodać zioła sól i cukier. Dusić na małym ogniu ok 20 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Na koniec doprawić mielonym pieprzem.Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Rozciągnąć lub lekko rozwałkować, tworząc koło o śr 30 cm.( Jeśli lubicie cienką pizzę, podzielcie ciasto na dwie części i otrzymacie dwie pizze.)Na środku ciasta narysować okrąg i pokroić go na 8 części (patrz zdj.) Nie pokrojoną część ciasta posmarować sosem, ułożyć  mozarellę i dowolne dodatki. Trójkąty powstałe po pocięciu środka, zakładać pod brzeg ciasta. Wierzch posmarować mlekiem i posypać dowolnymi ziołami ( u mnie bazylia ). Odstawić na 10 minut, by ciasto lekko się napuszyło.Piec w temp. 220C ok 10-15 minut.

Składniki:

ciasto:
3 szklanki mąki
30 g świeżych drożdży
2 łyżki mleka
1 łyżeczka soli
szczypta cukru
2 łyżki oleju
1 szkl. letniej wody
sos pomidorowy:
300 ml przecieru pomidorowego (najlepiej domowego, ale może być z kartonu)
1 ząbek czosnku
1/2 łyżki oliwy
5 listków świeżej bazylii
1/2 łyżeczki suszonego oregano
sól
pieprz mielony
Drożdże, ze szczyptą cukru rozpuścić w ciepłym mleku. Odstawić na 10 minut.Mąkę przesiać do miski, dodać sól, drożdże z mlekiem, wodę i olej. Zagnieść ciasto i wyrabiać ok 5 minut. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. Ciasto powinno podwoić swą objętość.
W czasie gdy ciasto wyrasta, przygotować sos.Na oliwie zeszklić drobno pokrojony czosnek. Wlać przecier. Dodać zioła sól i cukier. Dusić na małym ogniu ok 20 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Na koniec doprawić mielonym pieprzem.Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Rozciągnąć lub lekko rozwałkować, tworząc koło o śr 30 cm.( Jeśli lubicie cienką pizzę, podzielcie ciasto na dwie części i otrzymacie dwie pizze.)Na środku ciasta narysować okrąg i pokroić go na 8 części (patrz zdj.) Nie pokrojoną część ciasta posmarować sosem, ułożyć mozarellę i dowolne dodatki. Trójkąty powstałe po pocięciu środka, zakładać pod brzeg ciasta. Wierzch posmarować mlekiem i posypać dowolnymi ziołami ( u mnie bazylia ). Odstawić na 10 minut, by ciasto lekko się napuszyło.Piec w temp. 220C ok 10-15 minut.

, aby dodać komentarz.

haneczkag

super musze wypróbować;)

14.06 o 21:52      1  | 

BeAble

mniam ;) szkoda że jestem taka leniwa :(

19.06 o 0:21   1  | 

zjemto

Źródło przepisu : http://zjemto.blox.pl/2013/12/Pizza-Korona.html

20.06 o 14:46   2  | 

oliviaa007

wygląda smakowicie !

24.06 o 15:58      1  | 

EsZet

koniecznie musze sprobowac:-)

24.06 o 19:49      1  | 

maciej93

bardzo smakowicie wygląda ślinka cieknie

24.06 o 22:55      1  | 

xyztka

przed chwilą zrobiłam i super wyszło

25.06 o 20:53      2  | 

tiniczka77

wiem już co będzie jutro na obiad ;) dzięki :))

29.06 o 11:26      2  | 

lalaa999

Robiłam niedawno i normalnie pycha :) Polecam!

30.06 o 18:02   1  | 

k_mac

najlepszy przepis na ciasto jaki dotad robilam REWELACJA

12.07 o 21:19      1  | 

Blondi_katarzyna

swietne :)

18.07 o 21:33   1  | 

Kajcia61

co to ma być!jakiś tłusty wieniec milion kalori!!co w tym takiego super co!

24.09 o 19:18    |  3

Blondi_katarzyna

Kajcia61, gdyby każda z nas tak się martwiła o kalorie ;)

17.02 o 8:42   1  | 

sumirati

Taka odświętna pizza. Wygląda rewelacyjnie i w jednej chwili zniknęła ze stołu. Oczywiście nadzienie zmodyfikowałam wg upodobań rodzinki :-)

11.06 o 19:17    | 

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
heycruelworld

oraz 435 innych użytkowników

Zszywka przypięta na tablicach:

Także przypięli do swoich tablic:

Użytkownicy także przypinają:

ZMIEŃ TŁO
DO GÓRY