Zapiekanka makaronowa z brokułami.
Składniki:
300 g makaronu penne
3 pomidory
1 brokuł
3 jajka
200 ml śmietany 30%
100 g tartego parmezanu
masło do wysmarowania naczynia
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Brokuł podzielić na różyczki.
Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
3 minuty przez końcem gotowania do makaronu dorzucić brokuł.
Po ugotowaniu odcedzić.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.
Układać warstwami:
- połowę makaronu,
- połowę pomidorów (posypać solą i pieprzem),
- połowę brokułów,
- resztę makaronu, resztę pomidorów (przyprawić solą i pieprzem),
- resztę brokułów.
Wymieszać śmietanę, jajka i starty ser. Doprawić solą i pieprzem. Powstałą mieszanką polać wierzch zapiekanki.
Piec przykryte, około 30 minut w 180 stopniach.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.