Mazurek chałwowo-orzechowy z czekoladą (wegański, bezglutenowy, bez cukru)
Paszteciki z białej fasoli ze śliwką (wegańskie, bezglutenowe)
Kawowy sernik jaglany (wegański, bezglutenowy, bez cukru)
Mazurki jaglano-różane (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)
MAZUREK MIGDAŁOWO-KOKOSOWY Z MALINAMI (WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY, BEZ CUKRU)
Mazurek migdałowo-kokosowy z malinami
wegański, bezglutenowy
Bananowy nie-sernik na zimno
Serniczek na zimno z awokado
Tort chia
Szarlotka sypana, gryczana z płatkami owsianymi - pyszna!

Składniki na tortownicę o śr. 20 cm:

Ciasto:
* szklanka mąki gryczanej
* szklanka płatków owsianych zwykłych
* płaska łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
* 2 łyżki ksylitolu
* płaska łyżka kakao (opcjonalnie)

Nadzienie:
* co najmniej 1 kg jabłek - u mnie Szara Reneta 
* garść daktyli i żurawiny
* kawałek imbiru, cynamon

Na wierzch:
* 100 g masła kokosowego



Jabłka obrałam, pokroiłam na kawałki, wrzuciłam do rondelka, dodałam pokrojone daktyle i odrobinę wody i dusiłam do miękkości. Po zdjęciu z gazu dorzuciłam żurawinę.
Wymieszałam wszystkie sypkie składniki.
Dno tortownicy wyłożyłam papierem, a boki posmarowałam tłuszczem.
Wsypałam 1/3 suchej masy, wygładziłam, rozłożyłam 1/2 jabłkowego musu, wygładziłam, znów sypkie, potem mus i na końcu sypkie. Całość przykryłam plasterkami masła, miejsce w miejsce. Masło roztapiając się przenikało przez wszystkie warstwy łącząc je, choć po upieczeniu okazało się, że były niewielkie obszary na spodzie, gdzie masło nie dotarło, nie wiem jaka na to rada i czy jest w ogóle.

Piekłam w temp. 180* C ok. 40 minut.
Pięknie pachniało w trakcie pieczenia, a po upieczeniu bardzo smakowicie prezentowały się te przyrumienione płatki na wierzchu.
Długo studziłam, zwykle szybko wyciągam ciasto z foremki, a tutaj miałam duże obawy czy się nie rozleci i cierpliwie czekałam, skręcając się z ciekawości jakie też ono będzie w smaku i formie.
Koktajl z kaszy gryczanej i migdałów z truskawkami
Ciasteczka bez cukru, masła i glutenu
Wegańskie kokosowo-kakaowe ciastka bez pieczenia - bezglutenu
Marchewkowe babeczki z kremem kokosowym - bez glutenu, wegan
„Kuskus” z kalafiora w sosie z suszonych pomidorów - bezglutenu, wegan
cudo!
szarlotka bez pieczenia
Co powiecie na różowe (wegańskie) bezy w niedzielne popołudnie? Przepis po kliknięciu w zdjęcie
Chleb gryczany z ziarnami
Budyń z kaszy jaglanej
CIASTKA JAGLANE | wegańskie, najprostsze i bezglutenowe
CHLEBKI JAGLANE | bezglutenowe, uniwersalne, lekkostrawne
Zupa z zielonego groszku (wegańska)
Gołąbki wegańskie z kaszą gryczaną i grzybami
Curry z ciecierzycą
Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryk