Szczecinianka49 od Mysza_86
Dodane 19.08 o 10:41
z
lovelatte.blog.pl
Przypięte z AJER COFFE
SKŁADNIK...
AJER COFFE
SKŁADNIKI
1 żółtko
1 łyżeczka cukru
espresso lub 50 ml mocnej kawy
100 ml mleka
bita śmietana
opcjonalnie 20 ml Brandy
PRZYGOTOWANIE
Utrzyj żółtko z cukrem na puszystą masę, tak jak przygotowuje się klasyczny kogel-mogel. Jeśli planujesz wzmocnić kawę alkoholem, pod koniec ucierania powoli i bardzo delikatnie dolewaj Brandy. Przełóż utarte żółtko do szklanki o pojemności około 250 ml. Powoli wlej wcześniej podgrzane i spienione mleko. Odczekaj chwilę, a następnie delikatnie, żeby warstwy nie zmieszały się, wlej do mleka kawę. Wierzch udekoruj bitą śmietaną i ewentualnie wiórkami czekolady.
Użytkownicy także przypinają:
Szczecinianka49
Pychotka <33