Więcej zszywek z tablicy

domowy wyrób wędlin

Rillettes de porc

1 kg wie...
Szynka z indyka
Salceson domowy
Pieczona karkówka w sosie m...
Domowa szynka z szynkowara ...
GĘSI PASZTET
2200 g mięsa z...
Galantyna z kurczaka z szyn...
biała kiełbasa
domowy schab na kanapki
Sch...
kiełbasa w słoiku czyli dom...
Mielonka turystyczna ze sło...
boczek z szynkowara
 składn...
Schab z pończochy suszony
W...
Paprykowa kiełbasa słoikowa...
Szynka cebulowa na kanapki ...
Szynka pieczona w niskiej t...
Świąteczna szynka pieczona ...
piersi kurczaka pieczone w ...
Noworoczna golonka na zimno...
schab z pończochy
BIAŁA KIEŁBASA W SŁOIKACH Z...
SCHAB GOTOWANY

Składniki:
...
szynka gotowana

Więcej zszywek ze źródła

grazynagotuje.pl

ciasto wegańskie z jabłkami... BIAŁA KIEŁBASA W SŁOIKACH Z...
Anita205

Anita205

Dodane 17.09 o 0:44 z

grazynagotuje.pl

Obserwuj

BIAŁA KIEŁBASA W SŁOIKACH Z WĘDZONKĄ

Kilogram mięsa wieprzowego z łopatki
1/4 kg wędzonego boczku
30 dkg wołowiny
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki majeranku
sól, pieprz do smaku
Mięso z łopatki zmielić dość grubo, boczek drobniej, a najdrobniej wołowinę. Wymieszać wszystko w misce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek zmieszany z solą. Wsypać sporo pieprzu i majeranek. Dodać kilka łyżek przegotowanej zimnej wody, żeby się dobrze wyrabiało. Wyrobić mięso w misce ręką, tak długo, aż połączyło się w gładką masę.

Włożyć mięso ciasno do słoików.

Słoiki wstawić do garnka z wodą do 3/4 ich wysokości i gotowałam na niewielkim ogniu 45 minut. Wystudzić .

Po otwarciu wyjmujemy kawałki ze słoika ( lepiej użyć szerokich słoików) i kroimy na plastry. Doskonale smakuje z dodatkiem plasterków kiszonego ogórka albo z ćwikłą i chrzanem.

Zszywka przypięta także na tablicach:
.przetwory Pomysły kulinarne ...slodkosci i inne pysznosci...:) +6 innych
Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: