Ciasto Milka Składniki na biszkopt: 3 duże jajka
3 łyżki cukru 3 łyżki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki ciepłej wody Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą pianę, dodać cukier i miksować do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać żółtka, wodę i mąkę przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać delikatnie wszystkie składniki. Ciasto wyłożyć do wyścielonej pergaminem tortownicy o średnicy 20 cm. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Wyciągając biszkopt z piekarnika zrzucić go z wysokości naszych kolan na podłogę lub deskę. Zostawić do całkowitego ostudzenia. Przekroić na pół aby powstały 2 blaty biszkoptu. Składniki na krem: 500 ml mleka 65 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 100 g białej czekolady Milka 120 g masła 50 g cukru pudru Wymieszać w 100 ml mleka mąkę i cukier kryształ. Resztę mleka wlać do garnka, dodać połamaną białą czekoladę i zagotować. Zmniejszyć płomień i wlać miksturę mączną, ciągle mieszając. Podgrzewać do momentu, aż zgęstnieje. Całkowicie ostudzić. Miękką masło utrzeć z cukrem pudrem, dodawać stopniowo przestudzony budyń. Składniki na polewę: 140 g mlecznej czekolady Milka 50 g masła Wszystkie składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej i dokładnie wymieszać. Ostudzić. Przełożenie: Jeden biszkopt posmarować połową kremu, kilka minut schłodzić w lodówce, polać połową polewy, przykryć drugim biszkoptem, posmarować resztą kremu, lekko schłodzić i polać resztą polewy. Przechowywać w lodówce. UWAGA! Polecam kroić nożem zamoczonym w gorącej wodzie, aby nie połamać polewy czekoladowej.
Użytkownicy także przypinają:
nathh03
Mojej mamie jakieś inne wychodzi, i niby też Milka ale przepis chyba inny. ;) . ;D I Przepyszne ;D Na górze ma taką fajną piankę ;> Tylko się trochę rozwala noo i ten minus, że taka mała blacha. :> :P
kaarolka16
super
krn78_tymczasowy
Tego nie jadłem... ale przepis skopuję i upiekę je sobie, kiedy przyjdzie mi ochota :)
anja1987_28
w sobote robię to ciacho mniam mniam <3
lagunee
mniam