Winicjusz i Ligia- historia miłości


golden_girl14

golden_girl14 od malinowa__mamba

Dodane 13.06 o 12:23
Obserwuj

Fit wrap :


Lista zakupów:

Tortille (10 sztuk):

3 szklanki mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
1 i ½ szklanki ciepłej wody
Szczypta soli
Dodatki (do wyboru):

Sałata, ogórek, cebula
Pierś z kurczaka lub indyka + przyprawa, np. curry
Warzywa: cukinia, kabaczek, papryka, marchewka, liście szpinaku.


Przygotowanie:

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą, następnie dodajemy wodę – wyrabiamy do połączenia składników. Gdy powstanie zbita masa – dodajemy olej i dalej wyrabiamy.
Gdy wyrobimy ciasto (nie powinno się kleić do dłoni i nie powinno być miękkie), przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na ok. 30 min.
Następnie ciasto formujemy w wałek i odrywamy część – rozwałkujemy ją na cienki placek i wykrawamy za pomocą talerza tortille. Resztki ciasta zbieramy i doklejamy do reszty. Tak robimy do ostatniego kawałka. Powinno wyjść 10 sztuk.
Tortille podgrzewamy na mocno rozgrzanej patelni z dwóch stron (jedna strona ok. 30 sekund).
Ciepłe placki przykrywamy ściereczką.
Grillowane warzywa: kabaczka, cukinię i paprykę obtaczamy w ulubionych przyprawach i grillujemy na patelni grillowej lub dusimy w piekarniku.
Drób: kroimy na niewielkie paski, marynujemy np. w curry lub innych ulubionych przyprawach, a następnie grillujemy na patelni grillowej.
Tortillę faszerujemy według uznania :) Podajemy z sosem jogurtowo czosnkowym lub pomidorowym.


Fit appetit! :)

Zgłoś naruszenie

fit58

zjadłabym < 3

 |  19.05 o 19:51  

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: