Galaretka z szynką i kurczakiem
1 marchewka
1 filet z kurczaka
1 papryka marynowana
6 plastrów szynki konserwowej
2 łyżki kukurydzy konserwowej
1 mały brokuł
1 litr buliony drobiowego (rosół)
7 łyżeczek żelatyny
Ugotować filet z kurczaka, brokuł i marchewkę. Brokuł podzielony na różyczki gotujemy 5 min, nie może się rozpadać. Po wyjęciu z wrzątku należy go przełożyć na chwilę do bardo zimnej wody. Dzięki temu nie straci zielonego koloru.
Zimnym bulionem zalać żelatynę, tak aby cała była przykryta i odstawić do napęcznienia. Pozostały bulion przelać do garnka i podgrzewać, aż będzie bardzo gorący. Dodać żelatynę i mieszać, aż się rozpuści. Nie gotować.
Marchewkę pokroić w talarki i ułożyć na dnie formy (11×25). Na marchewce ułożyć pokrojonego w paski fileta z kurczaka, następnie paprykę i zwinięte w rulonik plasterki szynki. Posypać kukurydzą i ułożyć różyczki brokuła. Wszystko zalać płynnym rosołem i odstawić do całkowitego stężenia. Podawać krojąc na grube plastry. Smacznego :)
Polubili:
scourpionka88
pomalovanaa
paula_pola
CzerwonaWrona
elvis155
sylwia21410
syziorek
honey18
malutka089
palina427
oraz 298 innych użytkowników
rastagirl
pytanie do osób które juz to robiły. Powiedzcie mi czy składniki podczas wlewania zelaty nie wymieszały sie ze sobą ? chciałabym zachować kompozycje ze zdjęcia ;)
arturix
fajne :D
juliaanna
Zrobiłam i z pewnością będę robić jeszcze. Bardzo wszystkim smakowała :)
SzaryCosiek
Ja osobiście nie lubie takich galaretek, ale musze przyznać, że wygląda ciekawie, ładnie i zapewne zrobie własnie taka mojemu, bo uwielbia
ShhhITSaSecret
jakoś mnie to odpycha
Lucy30
pysznie to wygląda
Redmarkt_pl
smaczna #kuchnia
Kicia88Monia
mniam :) też spróbuję zrobić
joliegarcon08
tez bym zjadla <3 ale tylko keden kawalek to sie nie oplaca robić;( kto nie probowal galarety ten nie wie jak smakuje zycie xd
MinnieMause
Ale bym zjadła takie coś :D Apetycznie wyglada!
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.