Gdy tylko zobaczyłam ten przepis, od razu po małej
modyfikacji policzyłam wszystkie kalorie i wyszło coś śmiesznego. Ponieważ w porównaniu do większości przepisów tego typu, kaloryczność tych placuszków to nic. Są przepyszne, a podczas ich smażenia w całym domu unosi się delikatny zapach miodu ;)
Każdy placek z serkiem = 60 kcal
Osoby nie na diecie, śmiało mogą dodać ulubione daktyle, kakao i podwójną porcję miodu, wychodzą przepyszne ;)
Składniki na 12 sztuk:
PLACKI (49 kcal sztuka)
Zmielone siemię lniane (125 g)
Gęsty jogurt naturalny (3-4 łyżki, 30-40 g)
Miód ( 1 łyżeczka – 5 g)
Jajka (2 sztuki – 112 g)
MASA SEROWA (porcja na jeden placek 11 kcal)
Ser chudy (200 g) np. Emilki ( Mlekoma )
Cynamon (1 łyżeczka)
Aromat migdałowy (kilka kropel)
Słodzik (kilka tabletek – do smaku) - ja nie dodałam
Do serka dodajemy cynamon, aromat migdałowy oraz słodzik. Składniki dokładnie mieszamy na gładką masę.
Zmielone w młynku lub kupione siemię lniane łączymy z resztą składników. Tak powstałą masę kładziemy łyżką na suchą, rozgrzaną patelnię. Na średnim ogniu smażymy placki po kilka minut z obu stron.
Użytkownicy także przypinają:
