Kabaczek faszerowany z sosem pomidorowym
ogórek gruntowy
1 kilogram
kapusta biała
0.5 kilograma
marchewki
0.5 kilograma
cukier
1.5 szklanki
ocet
1 szklanka
woda
2 szklanki
sól
3 łyżki
Warzywa przygotować i pokroić. Ogórków nie obierać. Wszystko wymieszać. Przygotować zalewę:(1,5 szklanki cukru, 1 szklankę octu, 2 szklanki wody, 3 łyżki soli). Zagotować razem i wlać do sałatki. Wymieszać i odstawić (niech trochę postoi) tak około 1 godziny. Co jakiś czas przemieszać. Wkładać sałatkę do słoików wraz z zalewą. Pasteryzować około 15 minut.
Użytkownicy także przypinają:
