Klasyczny hummus
Składniki: 200 g ciecierzycy, 100 g pasty tahini, 2 ząbki czosnku, oliwa, 1 łyżka oleju sezamowego, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku
Przygotowanie: suchą ciecierzycę mocz przez całą noc. Następnie gotuj przez dwie godziny do miękkości. Odcedź i przełóż do miksera. Dodaj pastę tahini, zmiażdżone ząbki czosnku, 2 łyżki soku z cytryny i tyle oliwy, by powstała jednolita masa. Dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.