Więcej zszywek ze źródła

www.mojewypieki.com

Kokosanki czekoladowe
    2... Kokosanki2
    2 średniej w... Najlepszy na świecie pierni... Makowiec zawijany Makowiec z jabłkami zwany &... Orzeszki pieczone kruche ci... Pierniki Waniliowe ciasto z żurawiną Biskwity z bitą śmietaną i ...
wiedzmanna

wiedzmanna

Dodane 28.02 o 9:00 z

www.mojewypieki.com

Obserwuj

Kokosanki2

2 średniej wielkości jajka
140 g drobnego cukru do wypieków
200 – 220 g wiórków kokosowych

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Białka umieścić w misie miksera. Ubić na sztywno, pod koniec ubijania zacząć dodawać cukier, co ważne – powoli i łyżka po łyżce (jak do biszkoptu). Powinna powstać gęsta, sztywna, błyszcząca bezowa masa. Dodawać żółtka, nie przerywając ubijania. Wsypać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia łyżką wykładać masę kokosową (można też np. lepić z niej kule, ja wykładałam gałkownicą do lodów).

Piec około 15 minut (w zależności od wielkości kokosanek) w temperaturze 170ºC. Po ostudzeniu zdejmować z blachy i przekładać na kratkę.

Smacznego :-).

Polubili: Ul_kaa
Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: