Kolorowa sałatka z makaronem
Składniki:
200 g makaronu muszelki Malma
4 kabanosy lub inna cienka kiełbasa
1/2 czerwonej papryki
mała puszka kukurydzy
1/2 świeżego ogórka
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
5 łyżek majonezu lub jogurtu (albo pól na pół)
sól, świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie według opisu na opakowaniu. Następnie odsącz i przestudź. Kabanosy pokrój w drobne talarki. Ogórek obierz i razem z papryką pokrój w drobną kostkę. Kukurydzę odsącz. Makaron przełóż do miski, następnie dodaj pokrojone kabanosy oraz warzywa. W miseczce wymieszaj majonez (albo jogurt) razem z posiekaną pietruszkę oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Następnie sos przełóż do miski z makaronem i pozostałymi składnikami i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby dopraw do smaku. Sałatka z makaronem świetnie sprawdzi się w roli drugiego śniadania albo lekkiej kolacji.
Użytkownicy także przypinają:
Reklama: