Podróż jako sposób poznania prawdy o świecie: analiza lektur i kontekstu


Więcej zszywek z tablicy

PRZEPISY

Składniki
•	Ciasto na naleś...
...
Kotlety siekane z kurczaka ...
TORT kajmak, banany, czarna...
Schab marynowany pieczony w...
Zupa cukiniowa z kuskusem

...
SAŁATKA IDEALNA NA GRILLA 
...
Muszle makaronowe zapiekane...
12 Pomysłów na Dania z Kurc...
Najlepszy przepis na najbar...
Lody śmietankowe
Blok czekoladowy - najlepszy!
Blok czekoladowy
Placki jogurtowe
...
Żeberka w sosie miodowym
Rollsy z kurczakiem
Muffinki z budyniem i malin...
Kotleciki siekane :)
Ryż po marokańsku
Kurczak w miodzie zapiekany...
SAŁATKA IMIENINOWA

Skład:
...
Tortilla z paprykowym nadzi...
Kurczak w sosie musztardowym.
Pulpeciki z cukinii w sosie...
sernik pomarańczowy z ciast...
asia1977_2015

asia1977_2015 od bettypasja

Dodane 27.04 o 18:00
Obserwuj
Kotlety siekane z kurczaka z cukinią i nutką cytryny

 

2 filety z kurczaka

1 nieduża cukinia

Skórka otarta z ½ cytryny

½ pęczka szczypiorku

5 dag sera żółtego

1 jajko

2 łyżki majonezu kieleckiego

½ – 1 szklanka mąki

½ łyżeczki proszku do pieczenia

Sól, pieprz

 

Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę – przekładamy do miski. Do kurczaka dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cukinię (mocno odciskamy z nadmiaru wody ), posiekany szczypiorek , otartą skórkę z cytryny i starty na tarce bądź drobno pokrojony ser żółty – mieszamy. Do mięsa wbijamy 1 jajko dodajemy majonez i połowę mąki – wszystko starannie mieszamy. Jeśli składniki się nie połączyły dosypujemy więcej mąki, doprawiamy ciasto do smaku sola i pieprzem.

Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nakładamy porcję ciasta i smażymy  kotleciki na rumiano po około 5 minut z każdej strony.  Usmażone kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Serwujemy gorące ( pyszne są też na zimno ) z ulubioną surówką m ziemniakami i np. sosem czosnkowym, smacznego  ; )

Kotlety siekane z kurczaka z cukinią i nutką cytryny




2 filety z kurczaka

1 nieduża cukinia

Skórka otarta z ½ cytryny

½ pęczka szczypiorku

5 dag sera żółtego

1 jajko

2 łyżki majonezu kieleckiego

½ – 1 szklanka mąki

½ łyżeczki proszku do pieczenia

Sól, pieprz



Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę – przekładamy do miski. Do kurczaka dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cukinię (mocno odciskamy z nadmiaru wody ), posiekany szczypiorek , otartą skórkę z cytryny i starty na tarce bądź drobno pokrojony ser żółty – mieszamy. Do mięsa wbijamy 1 jajko dodajemy majonez i połowę mąki – wszystko starannie mieszamy. Jeśli składniki się nie połączyły dosypujemy więcej mąki, doprawiamy ciasto do smaku sola i pieprzem.

Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nakładamy porcję ciasta i smażymy kotleciki na rumiano po około 5 minut z każdej strony. Usmażone kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Serwujemy gorące ( pyszne są też na zimno ) z ulubioną surówką m ziemniakami i np. sosem czosnkowym, smacznego ; )

Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: