
Kuleczki ziemniaczane w panierce Składniki: - o,5
kg ziemniaków, - 1 łyżka mąki ziemniaczanej, - 1 jajko, - 4 łyżki bułki tartej plus dodatkowa bułka do obtaczania, - przyprawy do smaku – sól, pieprz, przyprawy do ziemniaków, - olej do smażenia Treść przepisu: Ziemniaki obieramy a następnie gotujemy. Gdy ziemniaki będą już ugorowane przepuszczamy je przez praskę ( lub dokładnie tłuczemy). Do schłodzonych ziemniaków dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą i przyprawy. Ponownie mieszamy całość. Z masy ziemniaczanej ( jeszcze ciepłej) formujemy kuleczki a następnie obtaczamy je w półce tartej. Smażymy w głębokim oleju. Odsądzamy na ręczniczkach papierowych. Obiadowa surówka z porem, gruszką i zielonym ogórkiem Składniki: 1 duży por 2 gruszki 1 wężowy ogórek 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób przygotowania: Pora przekrawamy wzdłuż i kroimy w półplasterki. Gruszkę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. To samo robimy z ogórkiem. Jogurt mieszamy z majonezem. Mieszamy wszystkie składniki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem
x_izuuu
A jak długo je smażyć na oleju?
MniamMniamPL
Wygląda fajnie
zoom
ja bym do ziemniaków dała jeszcze trochę sera mozzarelle ;) taka ciągutka będzie :)
Blair10
niby nic a takie kaloryczne :D
natalka480
niby nic a taki pyszne
madziaara_
Wyglądają przepysznie :)
nanai
Są pyszne! z wierzchu chrupiące w środku miękkie, ja zamiast przyprawy do ziemniaków dodaje odrobinę czosnku w proszku i zioła prowansalskie :)
kinga7600
zrobilam je;D naprawde pychota:)
malinaMM
hymm Ślinka cieknie;-)Jakoś tak po świętach zrobię to...
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.