Motyw zdrady w „Konradzie Wallenrodzie” Adama Mickiewicza


Więcej zszywek z tablicy

jedzenie

Uwielbiam sałatki, szczegól...
Filety z kurczaka zapiekane...
Prosta i smaczna zapiekanka...
Żeberka przepisu Waldemara
Karkówka pieczona z kalafiorem
   Sałatka z kurczakiem i s...
SKŁADNIKI  2 PORCJE 2 porcj...
FRANCUSKIE ŚLIMACZKI
Makaron z kurczakiem, szpin...
Zupa z kapusty z pomidorami
panna cotta z sosem malinowym
Spaghetti a’la Carbonara
KASZOTTO WARZYWNE
lody malinowe
Mielone roladki nadziewane ...
Roladki z kurczaka z bazyli...
Faszerowana dynia z kaszą j...
Napoleonka w 15 minut
Gołąbki z kaszą gryczaną i ...
pęczak z pieczarkami
Kaszotto z kurczakiem, marc...
Ciecierzyca w pomidorach ze...
Soczysty kurczak w lekkim s...
Gulasz z kurczaka, szpinaku...
Kiełbasa pieczona z cebulą ...
Składniki:
pierś kurczaka [...
ewa198621

ewa198621

Dodane 16.08 o 13:41
Obserwuj

Kurczak duszony z warzywami

Mięso jest soczyste, delikatne i pięknie odchodzi od kości, warzywa zaś mięciutkie, aromatyczne i słodkie. Świetny przepis na zdrowy i łatwy w wykonaniu obiad


6 podudzi z kurczaka
3 większe marchewki
gałązka pomidorków koktajlowych
3 średnie ziemniaki
słodka papryka w proszku
Sól
pieprz
natka pietruszki (jeśli lubimy)
oliwa z oliwek
olej

Do miski wlewamy 6 łyżek oliwy z oliwek, szczyptę soli, 2 szczypty pieprzu i łyżeczkę słodkiej papryki w proszku. Wszystko mieszamy i tak przygotowaną marynatą smarujemy podudzia kurczaka. Następnie kurczaka podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju na złoto - z każdej ze stron.

W żeliwnym garnku układamy umyte, nieobrane ziemniaki, Na nich kurczaka a na kurczaku obrane i pokrojone na pół marchewki.

Zalewamy wodą - tak, żeby woda przykryła kurczaka i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu ok 1,5h.

Po tym czasie na wierzchu układamy pomidorki, raz jeszcze przykrywamy i wstawiamy na wolny ogień na kolejne 20-30 minut.

Wyjmujemy z garnka kurczaka z warzywami. Do powstałego na dnie sosu dodajemy posiekaną pietruszkę, zwiększamy ogień i mieszamy, aż się zredukuje.

Na talerzu układamy kurczaka, obok ziemniaki, marchewkę i pomidorki. Całość polewamy sosem.

Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: