cocosowax1 od ilonica

Dodane 1.03 o 17:56

Przypięte z Kurczak pieczony w ...

Obserwuj

Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami składniki

(na cztery osoby) : - cztery udka lub ok. 1,2 kg skrzydełek czy podudzi z kurczaka - 2 duże cebule - 4 łyżki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy - 4 łyżki innej, ulubionej musztardy np. dijon - łyżka miodu - sól, pieprz Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Musztardy wymieszać z miodem, dodać cebulę, ok. pół łyżeczki soli i dużą szczyptę pieprzu (lub mniej, czy wcale, jeśli ktoś nie lubi ostrych smaków), dodać pokrojoną cebulę. Powstałą mieszaninę wlać do miski z kurczakiem i porządnie wymieszać, by pokryła kawałki mięsa. Odstawić do lodówki na przynajmniej pół godziny lub nawet na całą noc. Przełożyć do dużego, żaroodpornego naczynia lub blaszki. Piec ok. godziny piętnaście minut, w temperaturze 200 st. pod przykryciem, np. z folii aluminiowej. A potem jeszcze piętnaście minut bez niej, by mięso nabrało rumieńców. W tym czasie należy też dorzucić pokrojone w ćwiartki pieczarki. W trakcie pieczenia można podlewać mięso powstałym sosem, ale nie jest to konieczne.

agrafkaa89

zrobiłam i nie smakowało mi :(

0  |  0 20.09 o 20:28  

anulka1907

i cos tak pysznego juz dawno dawno nie jadłam

2  |  0 12.04 o 21:42  

anulka1907

dzisiaj zrobiłam

1  |  0 12.04 o 21:41  

charlottaa

zrobilam ...bylo mega dobre...z brÄ…zowym ryzem...hmmm polecam

2  |  1 9.03 o 16:09