Więcej zszywek z tablicy

Kuchnia

Pasta kanapkowa z serem fet...
Kurczak z suszonymi pomidor...
Kurczak w lekkim sosie brok...
Szybki PRZEPIS na PIZZĘ z P...
slodkie szaszłyki :))
Snickers Krem

Składniki na...
Tort pomarańczowy z kremem ...

Więcej zszywek ze źródła

iadorecinnamon.blogspot.com

tajski sos orzechowy kajmakowa gorąca czekolada latte bez ekspresu do kawy? Domowe marshmallows, czyli ... Domowe marshmallows, czyli ... //// sernik prince polo sernikowe prince polo zapiekanka
Afma

Afma od Yzalbe

Dodane 26.09 o 23:43 z

iadorecinnamon.blogspot.com

Obserwuj

Kurczak z suszonymi pomidorami i makaronem w kremowym

sosie z mozzarelli

3- 4 porcje

składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 240 g suchego makaronu wstążki
- 300 g śmietanki kremówki 30% lub 12%- słodkiej!
- 1 szklanka startej mozzarelli- ok 1.5 kulki
- 125 ml wody z gotowania makaronu
- 5 suszonych pomidorów w oleju
- 1/2 łyżeczki bazylii suszonej
- 1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz, papryka wędzona mielona ostra

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej
Pierś dokładnie obrać z wszelkich błon, następnie pokroić w większą kostkę i doprawić solą, pieprzem oraz papryką wędzoną. Na patelni rozgrzać ok 2 łyżki oliwy, po czym wrzucić kurczaka i smażyć na dosyć dużym ogniu do zrumienienia, odstawić na talerz. Kurczak powinien być prawie usmażony.
Do tej samej patelni wrzucić pokrojone w większe kawałki suszone pomidory oraz drobno posiekany czosnek, wszystko smażyć paręnaście sekund. Do patelni dodać kremówkę, pastę curry oraz bazylię, zagotować i dorzucić mozzarellę. Mieszać, czekając, aż się rozpuści.*
W międzyczasie ugotować makaron al dente. Podczas odsączana makaronu zachować 125 ml wody po gotowaniu.
Kiedy sos będzie gęstnieć dodać kurczaka, następnie makaron. Wszystko dobrze wymieszać ze sobą, przyprawiając solą i pieprzem. Jeśli sos będzie za gęsty dolewać stopniowo wodę z makaronu i rozrzedzić sos. Podawać natychmiast.
Smacznego!

* jeśli mozzarella nie będzie chciała się do końca rozpuścić, dodajcie makaron oraz wodę po makaronie, wszystko trochę pogotować -sos w tym momencie powinien zrobić się absolutnie kremowy

Zszywka przypięta także na tablicach:
Kuchnia Fotografie Kuchnia Smakowo +164 innych
Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: