Kurczak zapiekany z brokułami!
Pyszne, sycące danie dla rodziny. Wspólne gotowanie tej potrawy to świetny sposób na spędzenie czasu w jesienne wieczory. Składniki: na 4 porcje *2 filety z kurczaka *300g makaronu (penne, świderki lub kokardki) *1 brokuł SOS *150g twardego sera do starcia (parmezan, ja dodaję zwykle polski Bursztyn lub Rubin, może być i gouda) *2 łyżki śmietany 12% *1 jajko *sól, pieprz, papryka słodka i ostra *marynata do mięsa: *1 łyżka miodu *2 łyżki oliwy z oliwek *2 łyżki sosu sojowego jasnego *2 ząbki czosnku *sól, pieprz, papryka słodka i ostra, oregano Przygotowanie: MARYNATA: Miód połączyć z sosem sojowym, dodać oliwę, przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek oraz przyprawy. Filety pokroić w mniejsze kawałki, zalać je marynatą i odstawić do lodówki w przykrytej misce na 1-2h. Kurczaka podsmażyć na dużym ogniu po kilka minut z każdej strony. SOS: starty na dużych (dla zwolenników ciągnącego się sera) oczkach ser połączyć z jajkiem, dodać śmietanę i przyprawy. W międzyczasie podgotować makaron al dente oraz ugotować brokuła (zostawiając go delikatnie twardym). Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Wyłożyć makaron, kurczaka i brokuła, zalać sosem i delikatnie wszystko wymieszać. Piec 20 minut w 180 stopniach (góra i dół, bez termoobiegu) przepis od znajomej zdjęcie z internetu
Użytkownicy także przypinają:
Reklama:
KinderPingui
Uwielbiam brokuła! Trzeba będzie zrobić :)