Więcej zszywek ze źródła

kulinarneprzeboje.pl

Malinowa chmurka – idealny ... Sałatka z brokułem i groszkiem śledzie w śmietanie i majon... Pani Walewska (Ciasto Pycho... Sałatka warstwowa z brokułe... Deser Malinowa chmurka ez p... Ogórki po królewsku Bigos cygański

Składniki n... Sałatka z serka wiejskiego ...
ecia24

ecia24

Dodane 26.07 o 9:30 z

kulinarneprzeboje.pl

Obserwuj

Leczo z cukinią i mięsem mielonym Leczo z cukinią

i mięsem mielonym – to pyszna alternatywa dla leczo z kiełbasą :) Może skusicie się i zrobicie je na obiad lub kolację? 1 średnia cukinia (ok. 500g) 500g mięsa mielonego z indyka 3 duże papryki czerwone (ok.750g) 3 małe cebule (ok. 220g) 3-4 ogórki konserwowe (ok. 150g) 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka suszonego tymianku szczypta chilli w proszku (lub więcej – wedle uznania) 2 łyżeczki cukru 1 puszka pomidorów (400g netto, po odsączeniu 240g; krojonych lub całych i można je rozdrobnić) przecier pomidorowy w kartoniku (500g) sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek lub olej rzepakowy do smażenia Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek lub olej rzepakowy, zeszklić cebulę. Następnie wrzucić mięso, doprawić solą i pieprzem, przemieszać i smażyć do czasu odparowania nadmiaru płynów. Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Ogórki konserwowe również pokroić w kostkę. Do usmażonego mięsa wrzucić pokrojoną paprykę, doprawić słodką papryką, bazylią, tymiankiem, chilli w proszku oraz cukrem, wymieszać. Smażyć na dość dużym ogniu przez ok. 5 minut. Następnie zmniejszyć płomień, wrzucić cukinię i ogórki, przemieszać. Kolejno dodać pomidory z puszki, przemieszać i dusić ok. 10-15 minut (aż warzywa zmiękną). Ewentualnie doprawić jeszcze całość na koniec pieprzem i solą do smaku. Podawać z pieczywem.

Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
Zszywka przypięta na tablicach:

Użytkownicy także przypinają:

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY