georgia20

georgia20

Dodane 11.07 o 14:05
Obserwuj
MINI KOPYTKA

Skladniki:
•500g ugotowanych ziemniaków 
•150g maki pszennej
•4 łyżki mąki ziemniaczanej
•1 jajko
•sól do smaku



Ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać obie mąki i jajko, oraz sól do smaku, całość wymieszac i wyrobić gładkie ciasto, ale nie za długo.

W garnku zagotować wodę. Ciasto podzielić na części i podsypując mąką formować cienkie wałeczki, lekko je spłaszczać i kroić malutkie kopytka, wrzucać je do wrzącej wody i gotować 2 minuty od spłynięcia na powierzchnię, po czym wyjmowac je łyżką cedzakową do miski z zimną wodą, a następnie przekładać na talerze.

MINI KOPYTKA


Skladniki:
•500g ugotowanych ziemniaków
•150g maki pszennej
•4 łyżki mąki ziemniaczanej
•1 jajko
•sól do smaku



Ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać obie mąki i jajko, oraz sól do smaku, całość wymieszac i wyrobić gładkie ciasto, ale nie za długo.

W garnku zagotować wodę. Ciasto podzielić na części i podsypując mąką formować cienkie wałeczki, lekko je spłaszczać i kroić malutkie kopytka, wrzucać je do wrzącej wody i gotować 2 minuty od spłynięcia na powierzchnię, po czym wyjmowac je łyżką cedzakową do miski z zimną wodą, a następnie przekładać na talerze.

Zszywka przypięta także na tablicach:
kuchnia mniam :3 Przepisy pomysły kulinarne +21 innych
Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: