Więcej zszywek ze źródła

slodkiezapomnienie.blogspot.co.uk

Mini pączki ekspresowe
Skła... Mini pączki ekspresowe Polewa karmelowa Tort jogurtowo-kawowy latte... Ciasto anielskie Tort orzechowo-kajmakowy Pączusie z mascarpone Pączki z nadzieniem krówkowym Ciasteczka czekoladowo-pier...

Mini pączki ekspresowe

Składniki( na 19-20 szt.):
1 ¼ szklanki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
3 łyżki roztopionego masła
¼ szklanki mleka
¼ szklanki maślanki/kefiru
¼ szklanki drobnego cukru
Dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder wymieszany z cynamonem do oprószenia pączków



Wykonanie:
do miski dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz sól, mieszamy i odstawiamy
do drugiej miski dodajemy mleko, maślankę/kefir, rozpuszczone masło oraz cukier, całość mieszamy
do suchych składników dodajemy płynne i mieszamy łyżką, aż wszystkie składniki się połączą, jednak nie mieszamy zbyt długo, ciasto ma być wilgotne i plastyczne
z takiego ciasta formujemy w dłoniach niewielkie pączki ( około ½ dużej łyżki), postarajcie się nie ugniatać czy turlać zbyt długo ciasta formując kulki
pączki wkładamy do oleju, rozgrzanego do180°C i pieczemy na złoty kolor ( sugestia autora aby do garnka wrzucać po 6 szt., dzięki czemu nie obniżymy temperatury oleju)
gotowe wykładamy na ręcznik papierowy który wchłonie nadmiar tłuszczu
na koniec posypujemy je cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem, no chyba, że nie jesteście entuzjastami cynamonu, wtedy można go pominąć.

Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
_sleeping_girl
laura237
wiktoria3101
Nekoosia
star35
Aska2701
Pandziax3
ladyandzelika
ani9588
Sunny363

oraz 7 innych użytkowników

Zszywka przypięta na tablicach:

Użytkownicy także przypinają:

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY