elililinka

Dodane 9.01 o 15:47

Obserwuj

Mini serniczki z czekoladą

Składniki na 12 sztuk:

Spód:
70 g herbatników (użyłam Petit Beurre)
1 kopiata łyżka kakao
20 g roztopionego masła

Masa serowa:
250 g twarożku (zmielonego dwukrotnie)
200 g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego ale można śmiało eksperymentować z różnymi smakami)
7-8 łyżek cukru
1 białko
1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej

Polewa:
100 g czekolady o zawartości 70% kakao



Piekarnik nagrzewamy do 175ºC. Herbatniki drobno kruszymy, dolewamy masło i mieszamy dokładnie. Wysypujemy do papilotek i ugniatamy łyżeczką.
Twarożek mieszamy z pozostałymi składnikami i napełniamy papilotki pozostawiając 0,5 cm wolnego miejsca na polewę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 120ºC. Pieczemy 25 min.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wystudzone serniczki.

mariacz

ciekawe

0  |  0 3.04 o 20:59  

Cataleya89

Czyli daliscie zwykły twaróg i setek mascarpone zamiast serka homegenizowanego?

0  |  0 14.03 o 13:04  

poleo

Zrobiłam, wyszły bardzo dobre, użyłam chudego twarogu(przepuściłam go 2 razy przez prske) dodałam serek waniliowy i mniej cukru, a drugie zrobiłam z mascapone były bardziej puszyste ale nie wiem które lepsze:) do dwóch sztuk zabrakło mi spodu więc położyłam na dno po jednym biszkopcie, jako alterantywa niezle się sprawdziła. Polecam

0  |  0 31.01 o 0:24  

Misiulka2445

To kakao dodaje się do nadzienia czy polewy?

0  |  0 29.01 o 19:26   Pokaż odpowiedzi

Dajcie_Czekolady

Zrobiłam :) z serkiem i aromatem waniliowym ;) Pychaaaa ❤

0  |  0 28.01 o 21:52  

ove

zrobiłam i sa pyszne ;) polecam

0  |  0 26.01 o 15:33  

Grubasek_

zrobilam ! wyszlo pyszne : ))

0  |  0 26.01 o 14:40  

Tysia_12345

mmm...... :3

0  |  0 25.01 o 21:36  

konto-usunięte

Pewnie są pyszne ♥

0  |  0 25.01 o 8:35  

julkaziemniewska2004

♥]♥]]]♥♥♥♥]

0  |  0 20.01 o 19:25  

Zobacz więcej komentarzy