MW123

MW123 od sb_antymon

Dodane 12.04 o 14:22
Obserwuj
Mleczne bułeczki śniadaniowe: 3 szkl mąki 1 szklanka mleka 1/3 kostki roztopionego masła 3 dag drożdży 2 żółtka 3-4 łyżki cukru 3 czubate łyżki mleka w proszku płaska łyżeczka soli Do miski wsypujemy mąkę. Po środku robimy dołek; wlewamy ciepłe mleko, dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy drożdże wyrosną dodajemy pozostałe skladniki i wyrabiamy ciasto, aż będzie sprężyste. Ponownie przykrywamy ściereczkę i odstawiamy w ciepłe miejsce by wyrosło. Kiedy ciasto podwoi objętość dzielimy je na równe części i formujemy bułeczki o dowolnym kształcie ( mi wyszło 14 mniej więcej takiej wielkości jak w sklepie można kupić). Układamy je na blasze wyłożonej papierem i odstawiamy na 20 min. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 160st Przed wstawieniem do piekarnika smarujemy wierzch białkiem. Pieczemy 20-30 min w 160 st. Bułeczki powinny byc lekko zarumienione.

Mleczne bułeczki śniadaniowe: 3 szkl mąki 1 szklanka

mleka 1/3 kostki roztopionego masła 3 dag drożdży 2 żółtka 3-4 łyżki cukru 3 czubate łyżki mleka w proszku płaska łyżeczka soli Do miski wsypujemy mąkę. Po środku robimy dołek; wlewamy ciepłe mleko, dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy drożdże wyrosną dodajemy pozostałe skladniki i wyrabiamy ciasto, aż będzie sprężyste. Ponownie przykrywamy ściereczkę i odstawiamy w ciepłe miejsce by wyrosło. Kiedy ciasto podwoi objętość dzielimy je na równe części i formujemy bułeczki o dowolnym kształcie ( mi wyszło 14 mniej więcej takiej wielkości jak w sklepie można kupić). Układamy je na blasze wyłożonej papierem i odstawiamy na 20 min. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 160st Przed wstawieniem do piekarnika smarujemy wierzch białkiem. Pieczemy 20-30 min w 160 st. Bułeczki powinny byc lekko zarumienione.

Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię

Użytkownicy także przypinają:

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY