MUFFINKI CAPPUCCINO
Składniki:
• 1 i 3/4 szkl. mąki
• 3/4 szkl. cukru
• 1 i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g roztopionego masła
• 1 jajko lub 2 małe
• Cukier wanilinowy
• 1/2 szkl. mleka
• 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• tabliczka gorzkiej czekolady (koniecznie gorzka - mleczna się rozpuści)
Roztopić masło i zostawić do ostygnięcia.
Pokroić na małe kawałki całą tabliczkę czekolady (później wrzucić do miksera)
Do miksera wrzucić wszystkie składniki (kawy rozpuszczalnej nie parzyć! Po prostu wsypać). Dokładnie wymieszać a na SAM KONIEC dodać roztopione masło i ponownie miksować. Nałożyć do foremek.
180*C, 20 min (żeby były płaskie, najpierw piekę je 20min w 100*C a potem 20min w 180*C)
Użytkownicy także przypinają: