sylwia2137

sylwia2137

Dodane 17.10 o 20:23
Obserwuj
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami
Z sosem pomidorowym i serem. 


Składniki
2 porcje

    4 naleśniki

Farsz

    1 pojedynczy filet z kurczaka
    1 łyżeczka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
    1 czerwona papryka
    250 g cukinii
    150 g bakłażana (opcjonalnie)
    1/2 papryczki chili (lub do smaku)
    1 łyżeczka kurkumy
    1 łyżka oregano
    2 łyżki sosu sojowego

Sos

    1/2 ząbka czosnku
    kawałeczek papryczki chili
    400 ml puszka pomidorów
    przyprawy: 1/4 łyżeczki kurkumy i oregano, sól, pieprz

Oraz

    ok. 120 g tartego sera
    świeża kolendra lub bazylia



Przygotowanie

    Przygotować naleśniki wg przepisu (można też użyć tortilli).
    Farsz: Składniki (filet z kurczaka i warzywa) pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili drobno posiekać. Mięso oprószyć mąką kukurydzianą. Rozgrzać patelnię z nieprzywierającym dnem i na oliwie chwilę podsmażyć kurczaka. Dodać warzywa i chili, oprószyć wszystko kurkumą i oregano i smażyć mieszając ok. 3-4 minuty. W międzyczasie dodać 2-3 łyżki wody. Na koniec dodać sos sojowy, wymieszać i odstawić z gazu.
    Sos pomidorowy: W garnku na oliwie podsmażyć drobno posiekany czosnek i chili, dodać pomidory i przyprawy. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut mieszając od czasu do czasu.
    Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Naleśniki zawinąć z farszem, dodając do środka po łyżce tartego sera. Ułożyć obok siebie w formie żaroodpornej lub na blaszce, polać sosem pomidorowym i posypać resztą tartego sera. Zapiekać ok. 20 minut bez przykrycia.

Propozycja podania

    świeża kolendra lub bazylia
    śmietana

Wskazówki

Wersja wegetariańska: zamiast kurczaka można użyć czerwonej fasoli.

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami

Z sosem pomidorowym i serem.


Składniki
2 porcje

4 naleśniki

Farsz

1 pojedynczy filet z kurczaka
1 łyżeczka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
1 czerwona papryka
250 g cukinii
150 g bakłażana (opcjonalnie)
1/2 papryczki chili (lub do smaku)
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżka oregano
2 łyżki sosu sojowego

Sos

1/2 ząbka czosnku
kawałeczek papryczki chili
400 ml puszka pomidorów
przyprawy: 1/4 łyżeczki kurkumy i oregano, sól, pieprz

Oraz

ok. 120 g tartego sera
świeża kolendra lub bazylia



Przygotowanie

Przygotować naleśniki wg przepisu (można też użyć tortilli).
Farsz: Składniki (filet z kurczaka i warzywa) pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili drobno posiekać. Mięso oprószyć mąką kukurydzianą. Rozgrzać patelnię z nieprzywierającym dnem i na oliwie chwilę podsmażyć kurczaka. Dodać warzywa i chili, oprószyć wszystko kurkumą i oregano i smażyć mieszając ok. 3-4 minuty. W międzyczasie dodać 2-3 łyżki wody. Na koniec dodać sos sojowy, wymieszać i odstawić z gazu.
Sos pomidorowy: W garnku na oliwie podsmażyć drobno posiekany czosnek i chili, dodać pomidory i przyprawy. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut mieszając od czasu do czasu.
Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Naleśniki zawinąć z farszem, dodając do środka po łyżce tartego sera. Ułożyć obok siebie w formie żaroodpornej lub na blaszce, polać sosem pomidorowym i posypać resztą tartego sera. Zapiekać ok. 20 minut bez przykrycia.

Propozycja podania

świeża kolendra lub bazylia
śmietana

Wskazówki

Wersja wegetariańska: zamiast kurczaka można użyć czerwonej fasoli.

Zgłoś naruszenie

Geldmarket

Coś fajnego naleśniki na bogato ja do ciasta dodatkowo tez daje przyprawy do kebaba daje dodatkowy smaczek ale twój przepis muszę sprawdzić w realu fajne nadzienie wyszło

25.10 o 16:46    | 

Isia1994

Mniam :)

23.10 o 12:41       | 

kachade

a robił ktoś z tortilla?

23.10 o 11:19       | 

MasAltoQueElSol

robiłam, smaczne :)

20.10 o 19:57       | 

Toshi

Zrobiłam i naprawdę polecam :) Przepyszne :D

20.10 o 19:02    | 

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię
natnalia
gosiaa66
juta1406
smilelife
Martuska2094
kasiulka195
justynakro
postangel
andzia2811
kzzszywka

oraz 412 innych użytkowników

Zszywka przypięta na tablicach:

Użytkownicy także przypinają:

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY