betika5000 od wyimaginowanaiguana

Dodane 23.12 o 17:39 z

pychotka.pl

Przypięte z PIEROGI Z ZIEMNIAKA...

Obserwuj

PIEROGI Z ZIEMNIAKAMI I SUSZONYMI GRZYBAMI

Farsz:
- 50 dag ugotowanych ziemniaków,
- 3 dag suszonych borowików,
- 2 cebule,
- 2 łyżki masła,
- sól, pieprz

Wykonanie:
Na patelni rozgrzać masło, dodać obraną i pokrojoną drobno cebulę, leciutko ją przyrumienić. Namoczone kilka godzin wcześniej grzyby obsączyć i wraz z ziemniakami zmielić w maszynce do mięsa. Do masy dodać zawartość patelni, przyprawy, dokładnie wymieszać. Jeśli ktoś lubi może dodać do farszu posiekanego koperku.