alejandra1806 od joannadalmata67

Dodane 9.03 o 1:04 z

katalogsmakow.pl

Przypięte z Piersi kurczaka fas...

Obserwuj

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone w cieście

francuskim

Idealne danie aby zaskoczyć gości. Robi się je bardzo szybko, a wygląda i smakuje wyśmienicie. Dzięki cieście francuskim pierś nie jest wysuszona. Taką pierś proponuję podawać z pieczonymi ziemniaczkami (przepis tutaj) i lekką sałatką.



Składniki:
6 pojedynczych piersi kurczaka
opakowanie mrożonego szpinaku (rozdrobnionego)
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
3 opakowania ciasta francuskiego
6 plasterków żółtego sera (ja użyłam wędzonego)
4 ząbki czosnku
łyżka masła

sól, pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
1 jajko

Wykonanie:

Rozmrożony szpinak smażymy na maśle tak aby cala woda odparowała. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę gałki muszkatołowej i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smażymy ok. 2 min. Dodać śmietanę (nie smażyć) i nadzienie jest gotowe.
Każdą z piersi rozcinamy (nie do końca) tak aby powstała kieszonka. Kieszonkę napełniamy farszem, a na wierzch nadzienia kładziemy żółty ser. Piersi doprawiamy solą (ja użyłam ziarenek smaku)
Każdy płat ciasta francuskiego dzielimy na 2 części. z obu stron nacinamy paski grubości ok. 2 cm, długość tych pasków zależy od wielkości piersi (pierś musi leżeć na nienaciętym płacie ciasta). Na ciasto kładziemy pierś i zawijamy ciasto (tak jak na kulebiak w jodełkę).
Zawinięte piersi kładziemy na papier do pieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy na środkowa półkę do nagrzanego piekarnika do 200 C na ok. 40 min. Ciasto musi się ładnie zrumienić.

PaulinaSylwia

Juz sprobowane i polecam:) pysznosci

0  |  0 29.03 o 19:55  

ankas45

i dupa szybciej sie ciasto spali niz wypiecze ze spodu! robilam i dupka..

0  |  0 25.03 o 21:10  

gindziolotka

Mniam!

0  |  0 18.03 o 23:33  

kussnierska

bardzo pyszne i szybkie w przygotowaniu

0  |  0 17.03 o 18:32  

cookery

bardzo apetycznie to wygląda, a co dopiero upieczone....

0  |  0 17.03 o 10:51  

siwna2110

pyszne!! wczoraj sams zrobiłam i wyszło idealnie

0  |  0 16.03 o 17:58  

qwertaaa

kto robił? smakuje? :)

0  |  0 15.03 o 15:38   Pokaż odpowiedzi

dzoana5dzoana

mnami

0  |  0 15.03 o 13:48  

Aria_17

planuje jutro sie zabrać

0  |  0 12.03 o 12:26  

laptopaaaa

impresjasmaku.blogspot.de/2013/03/piersi-kurczaka-faszerowane-szpinakiem.html

0  |  1 11.03 o 22:23  

Zobacz więcej komentarzy