Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i malinami
Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm): Spód: 430 g ciemnych ciastek typu oreo 130 g miękkiego masła Masa serowa: 250 g półtłustego twarogu 200 g serka mascarpone 1 szklanka schłodzonej śmietany kremówki 30% lub 36% 3 tabliczki białej czekolady (300 g) Dodatkowo: 200 g malin (lub czerwonych porzeczek) Przygotowanie: 1. W malakserze (lub blenderze) rozdrobnić ciastka, dodać miękkie masło, miksować do połączenia składników. 2. Dno i boki tortownicy wyłożyć folią spożywczą. Na dnie formy i po bokach ugnieść równomiernie warstwę z ciastek. Wstawić tortownicę do lodówki na czas przygotowania masy sernikowej. 3. W kąpieli wodnej roztopić białą czekoladę. 4. Twaróg zmielić, np. w malakserze, wymieszać dokładnie z mascarpone, dodać roztopioną białą czekoladę i ponownie wymieszać. 5. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, do śmietany delikatnie wmieszać masę serową. Tak przygotowaną masę wylać na ciasteczkowy spód, wierzch wyrównać. 6. Sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wierzch udekorować świeżymi malinami lub owocami czerwonej porzeczki.
Lunaxxx15
Super to ciacho *.* Mam zamiar zeby je zrobić :)
nuna2012
eee
weronaz
no i zrobilam i w sumie to nie wyszedl jakis super smaczny..taki przecietnym.tylko ze fajnie wyglada
faaashionaaable
Zapraszam do siebie :P
faaashionaaable
A ja dzisiaj planuje zrobić, pysznie wygląda.
dab1234
No to mam deser na dziś!!! DZIĘKI
weronaz
ja wlasnie zamierzam go zrobic..bo slinka cieknie jak sie patrzy na zdj
paola38
zrobiłam, wyszlo tak jak na zdjęciu i wszystkim smakowało:-D
sylvinaaa
Wygląda pysznie :D jak ja ubolewam że nie trawie laktozy :(
kaarolka16
super
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.