kwiatka_platka

Dodane 23.11 o 23:18 z

ala-piecze.blogspot.com

Obserwuj

Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo-porowym

Składniki:

500 g karkówki
1 jajko
1 cebula
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
sól, pieprz do smaku
300 g makaronu rurki
1 por
250 g pieczarek
250 ml śmietany kremówki
2 żółtka
sól,pieprz do smaku
olej do smażenie

Przygotowanie:

Mięso zmielić. Cebulę pokroić i zrumienić na oleju dodać do mięsa. Wbić jajko dodać bułkę tartą, musztardę, paprykę, doprawić do smaku i wymieszać. Uformować małe klopsiki, obtoczyć w mące i na patelni w której zrumienialiśmy cebulkę podsmażyć na oleju klopsiki z wszystkich stron. Zdjąć klopsiki i podsmażyć pokrojony por i pieczarki. Po chwili dodać klopsiki i chwilkę podsmażać. Śmietanę zmiksować z żółtkami, doprawić do smaku i wlać na patelnię. Dodać ugotowany al dente makaron i całość gotować aż sos zgęstnieje. Przed podaniem posypać pokrojonym szczypiorkiem.

Agatek96

wyglÄ…da pysznie :)

0  |  0 13.12 o 21:38  

szyszu

Obiad idealny dla studenta - mamy co jeść na 3 dni :D mega sycące :)

0  |  0 9.12 o 20:21   Pokaż odpowiedzi

wilkowa84

pycha! mniam wlasnie z mama sie zajadamy - dzieki za pyszny przepis ;)

0  |  0 8.12 o 14:46   Pokaż odpowiedzi