

salatka brokulowa :
Składniki
brokuł, 1 mały
jajka, 4
Papryka czerwona, 3/4
ogórek świeży, ogórek konserwowy, 3/4 i 3
ziarna słonecznika, garść
płatki migdałowe, garść
majonez, kilka łyżek
jogurt naturalny, kilka łyżek
sól, pieprz
czosnek, 1 ząbek
Przygotowanie
Brokuły ugotować w gorącej, osolonej wodzie kilka min. tak żeby były aldente. Wystudzić, pokroić na dość spore kawałki. Ugotować jajka i wystudzone pokroić w kostkę tak samo jak paprykę i ogórek. Słonecznik i płatki migdałów uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Wszystko razem wymieszać. Dodać sól i pieprz do smaku. Wymieszać majonez z jogurtem i przeciśniętym czosnkiem. Dodać do warzyw, wymieszać delikatnie.
Sałatka smakuje zarówno do obiadu jak i sama np. na kolację. Smacznego :-)
Użytkownicy także przypinają:
Reklama:
jwronkaaa
Chyba będzie dziś u mnie na obiad bo brak pomysłu, a kupiłam brokuła :D Poza tym coś za mną chodzą smaki ostatnio na sałatkę :D
nelinka
nie przepadam za brokułami ,ale w sałatce to co innego:) ja do swojej ulubionej daje:brokuł,kurczak,ogórek,ser feta i wszystko "łącze" sosem czosnkowym (czasem dodaje kukurydze) pycha!
erawera
też będę ją robić, mam nadzieję ze będzie smakwać,zapraszam
erawera
tez będę ją robić na pewno będzie smakować,zapraszam.
Tysiulkaa
mniam ♥ jest przepyszna, mimo, że nie przepadam za brokułami :)