MaJe_CzKa222

Dodane 11.02 o 16:25

Obserwuj

Sałatka z kurczakiem i surowym kalafiorem

Składniki :

- mały kalafior
- pół puszki kukurydzy
- jedna czerwona papryka
- dwie łyżki posiekanego koperku
- dwa ogórki konserwowe
- 2 ugotowane jajka
- duża, grillowana lub smażona pierś z kurczaka lub pozostałość pieczeni z obiadu
- dwie łyżki majonezu
- pół małego jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- pieprz i sól i ostra, mielona papryka




Z kalafiora pooddzielać jak najmniejsze różyczki (często ścieram na tarce do robienia cienkich plasterków i tnę co większe w misce nożyczkami). Łodygi wyrzucić. Mięso, ogórki, paprykę i jajko pokroić w drobną kostkę. Majonez wymieszać z jogurtem, koperkiem, przyprawami i rozgniecionym ząbkiem czosnku, wymieszać. Wlać do miski z pozostałymi składnikami.