Więcej zszywek ze źródła

pysznoscislodkosci.blogspot.com

Mini ciasteczka z ciasta fr... Francuskie kwiatuszki 


  ... Sernik gotowany na biszkopc... Pianka na biszkoptach 


  ... Sernik królewski 

 Ciasto:... Ambrozja 


    2 litry mle... Karpatka z malinami 

 Cias... Makowa panienka 

 Biszkopt... Tort z owocami 


Biszkopt:...

Sernik z kutią


Ciasto kruche:

1,5 szklanki mąki
pół kostki margaryny "Kasi"
2 łyżki cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka


Do przesianej mąki dodajemy margarynę i siekamy.
Następnie dodajemy cukier puder,
proszek do pieczenia i żółtka.
Wszystko razem zagniatamy.
Gotowym ciastem wykładamy dno przygotowanej blaszki (25x36cm) i w kilku miejscach nakłuwamy widelcem.

Masa z kutii:

1,2 kg gotowej kutii
3 małe jajka
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kaszy manny
olejek migdałowy
bakalie (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa)

Kutię przekładamy do miski, dodajemy jajka, proszek do pieczenia, kaszkę, olejek, bakalie.
Wszystko miksujemy.
Przygotowaną masę wykładamy na kruche ciasto.

Masa serowa:

700g białego sera
150g masła
1 szklanka cukru pudru
6 jajek
1 budyń śmietankowy
ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
ok. 50g skórki pomarańczowej
mąka do oprószenia skórki



Ser, masło, cukier puder i żółtka miksujemy.
Dodajemy budyń w proszku oraz proszek
do pieczenia.
Do białek dodajemy szczyptę soli
i ubijamy na sztywno. Pianę dodajemy do masy serowej i wszystko delikatnie mieszamy.
Skórkę pomarańczową obtaczamy w mące.
Na masę z kutii wykładamy masę serową
i skórkę pomarańczową.
Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika
i pieczemy ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Studzimy.

Galaretka:

2 galaretki pomarańczowe
1 łyżeczka żelatyny
puszka brzoskwiń



Galaretkę z dodatkiem żelatyny rozpuszczamy
w litrze gorącej wody i odstawiamy w chłodne miejsce do lekkiego stężenia.
Brzoskwinie odsączamy z soku i kroimy w kostkę.
Układamy je na serniku.
Na koniec całość zalewamy tężejącą galaretką.
Ciasto wstawiamy do lodówki, by dobrze stężało.

Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Polubili Lubię

Użytkownicy także przypinają:

ZMIEŃ TŁO ZMIEŃ STYL
DO GÓRY