SKŁADNIKI (12 placuszków): - połówka piersi z kurczaka
- 2 jajka małe - mała puszka kukurydzy - 1/2 papryki czerwonej - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki - 4 łyżki mąki pszennej - płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku - 2 szczypty chili - sól, pieprz - olej WYKONANIE: 1. Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałeczki. 2.Paprykę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Dodać do mięsa razem z kukurydzą i natką pietruszki. 3 . Jajka roztrzepać i dodać do mięsa. Całość wymieszać, a następnie dodać mąkę i doprawić słodką papryką, chili, solą oraz pieprzem. Jeśli masa nie będzie spójna można dodać odrobinę więcej mąki. 4. Z masy formować kotleciki i układać bezpośrednio na rozgrzanej patelni z olejem. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z białym pieczywek lub ziemniakami i dowolną surówką.
Użytkownicy także przypinają:
patka44
wygląda świetnie ☺
peaceandlove
to jest świetne, bardzo smaczne, polecam :)
hondacivic
na pewno spróbuję ! :)