Składniki:
500g truskawek, bez szypułek
400ml śmietany kremówki (48%)
3 pokruszone bezy
kilka listków mięty do przybrania
Przygotowanie:
Połowę truskawek rozetrzyj w mikserze na purée. Posiekaj pozostałe truskawki, zachowując 4 w całości, do dekoracji. Ubij śmietanę i ostrożnie wmieszaj truskawkowe purée i pokruszone bezy. Następnie wmieszaj ostrożnie posiekane truskawki. Podziel masę na 4 części i nałóż do schłodzonych kieliszków do wina. Ozdób pozostałymi czterema truskawkami i listkami mięty. Masę można przechowywać w lodówce, jednak nie dłużej niż 2 godziny.
Polubili:
anusiek20
Użytkownicy także przypinają: