Sprawdzony przepis na pierniczki ;) Robię je każdego
roku i zawsze wychodzą genialnie
Składniki:
1kg mąki ,
1 margaryna ,
6 jaj ,
1 słoik miodu sztucznego ,
20 dkg cukru ,
0,5 szkl oleju ,
łyżeczka amoniaku ,
2 łyżeczki sody ,
10 dkg śmietany ,
przyprawa do piernika
Wykonanie:
3 jajka i 3 żoltka ubic z polowa cukru.Z pozostałego cukru zrobic karmel. Margaryne rozpuscic z miodem. Do przesianej maki dodac przyprawy, smietane, miod i ubite jaja wszystko dokładnie wymieszać.Ciasto mozesz jeszcze zostawic na noc.
Gotowe ciasto rozwałkować i wykrawać dowolne kształty piec w piekarniku rozgrzanym do 170'C
Na ostygnięte pierniczki można przygotować lukier:
1 białko
1 szkl. cukru pudru
składniki razem miksować ok.2 min można dodać barwniki spożywcze, soki owocowe lub kakao ewentualnie aromat
Smacznego :D
Użytkownicy także przypinają:
MeryLu29
Ilu gramowy słoik miodu i ilu procentowa śmietana??
eva4ever
Czy takie pierniki mogą dłuższy czas leżeć?