Rodzinny dom w literaturze i życiu


NowImDiana

NowImDiana od roksanka16

Dodane 13.09 o 18:28
Obserwuj

szybkie pierniczki Składniki na około 55 pierniczków:

300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g łagodnego miodu np. akacjowego* 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta (można mikserem). Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je małą ilością mąki - tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do stolnicy. Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut (długość pieczenia zależy od wielkości pierniczków, mniejsze pieczemy nawet krócej). Wyjąć, wystudzić na kratce. Dowolnie udekorować.

Zgłoś naruszenie

smarta

Ja już robiłam je dwa razy, polecam ! tylko ja wsypuję jedną całą przyprawę do piernika a nie tak jak w przepisie 1 łyżkę bo według mnie są za mało aromatyczne z 1 łyż ale kto co lubi :)

 |  20.12 o 23:02   Pokaż odpowiedzi

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: