bettypasja

bettypasja

Dodane 7.12 o 9:52
Obserwuj
Szybkie pyszne racuchy z jabłkami. 

SKŁADNIKI

2 jabłka

200 ml mleka (niepełna 1 szklanka)

1 jajko

150 g (1 szklanka) mąki pszennej

1 łyżka cukru wanilinowego

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

do smażenia: np. masło klarowane, olej kokosowy, inny olej roślinny

PRZYGOTOWANIE

Mąkę przesiać do miski, dodać cukier wanilinowy, cukier oraz sodę oczyszczoną, wymieszać.

Dodać mleko i jajko i wymieszać składniki rózgą na jednolitą masę bez grudek.

Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, ćwiartki przekroić wzdłuż na pół a później jeszcze na poprzeczne plasterki. Włożyć do ciasta i wymieszać.

Wykładać po około łyżce ciasta i po 3 plasterki jabłek na 1 placka na rozgrzany tłuszcz na patelni i smażyć przez około 1,5 minuty na złoty kolor. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.

Podawać z cukrem pudrem, dżemem wiśniowym itp.

PROPOZYCJA PODANIA

cukier puder, dżem wiśniowy

WSKAZÓWKI

Zamiast kroić na plasterki możemy jabłka zetrzeć na tarce.

Szybkie pyszne racuchy z jabłkami.



SKŁADNIKI

2 jabłka

200 ml mleka (niepełna 1 szklanka)

1 jajko

150 g (1 szklanka) mąki pszennej

1 łyżka cukru wanilinowego

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

do smażenia: np. masło klarowane, olej kokosowy, inny olej roślinny

PRZYGOTOWANIE

Mąkę przesiać do miski, dodać cukier wanilinowy, cukier oraz sodę oczyszczoną, wymieszać.

Dodać mleko i jajko i wymieszać składniki rózgą na jednolitą masę bez grudek.

Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, ćwiartki przekroić wzdłuż na pół a później jeszcze na poprzeczne plasterki. Włożyć do ciasta i wymieszać.

Wykładać po około łyżce ciasta i po 3 plasterki jabłek na 1 placka na rozgrzany tłuszcz na patelni i smażyć przez około 1,5 minuty na złoty kolor. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.

Podawać z cukrem pudrem, dżemem wiśniowym itp.

PROPOZYCJA PODANIA

cukier puder, dżem wiśniowy

WSKAZÓWKI

Zamiast kroić na plasterki możemy jabłka zetrzeć na tarce.

Polubili: dusia668
Zszywka przypięta także na tablicach:
Przepisy do wypróbowania
Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają:

DO GÓRY