
TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTLETY!
! FANTASTYCZNE I PROSTE !! :D Wariant "wkładu": Składniki 1 cebula 6 kapeluszy z pieczarek 3 paski suszonych pomidorów 1 łyżka margaryny 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 6 łyżek mleka 300 g mięsa mielonego z łopatki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę. Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące.
MaJe_CzKa222
Saphira123, To super :)
Saphira123
Wyszły pyszne
beatka215
wygląda przepysznie jutro próba generalna
MaJe_CzKa222
Saphira123,
MaJe_CzKa222
Saphira123, jasne że można :)
Saphira123
Mam plan zrobić takie w sobotę na urodziny. Czy myślicie, że to purre nałożone na klopsy można zapiec w piekarniku? Kiedyś jadłam kuleczki z purre pieczone i były pycha
kaarolka16
pyszne
misiowelove
już prawie pomyślałam, że ta ozdoba to smalec.... ;D ;D ;D
MaJe_CzKa222
* :)
MaJe_CzKa222
nelinka, tak dokladnie to ozdoba z puree.Ja też takie robie ale dodaje troszkę zielonego np . szczypiorku :(
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.