Więcej zszywek ze źródła

domowysmakjedzenia.pl

ciasto babie lato sernik papieski z kajmakiem... warstwowa sałatka z brokułe... beignety cytrynowe

Przepis... ciasto a la delicja

Przepi... sałatka biwakowa

Przepis p... domowe bułeczki śniadaniowe... biskwity z bitą śmietaną i ... ciasto jamajka
sylwia2137

sylwia2137

Dodane 12.04 o 13:29 z

domowysmakjedzenia.pl

Obserwuj

warstwowa sałatka z brokułem


składniki:
1 główka brokuła
8 jajek
200 – 300 g szynki
400 g pieczarek
1 cebula
1 łyżka masła
szczypiorek
majonez
sól, pieprz

wykonanie:
Brokuł dzielimy na mniejsze części i gotujemy w osolonej wodzie (po ugotowaniu powinien być lekko twardy). Odstawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Przekrawamy wzdłuż i oddzielamy białka od żółtek. Pieczarki oraz cebulę siekamy w drobną kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem i podsmażamy na maśle, aż woda wyparuje. Odstawiamy do wystudzenia. Szynkę roimy w małą kostkę. W salaterce układamy warstwowo: pieczarki, białka starte na tarce o grubych oczkach. Szynkę, następnie brokuły wymieszane z jedną łyżką majonezu i doprawione solą oraz pieprzem. Na końcu wykładamy żółtka roztarte widelcem, wymieszane z dwiema łyżkami majonezu i doprawione. Wierzch posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

*proporcje składników możemy dowolne zmieniać wg własnego smaku

Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają: