bettypasja

bettypasja

Dodane 17.05 o 13:01
Obserwuj
Zupa pomidorowa z serem i grzankami

2-3 ząbki czosnku
½ cebuli
1 marchewka
½ łyżeczki tymianku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 puszka pomidorów
500 ml domowego bulionu warzywnego lub drobiowego
4 łyżki startego sera bursztyn lub parmezanu
4 kromki pieczywa na zakwasie
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy
Sól, pieprz

Na 1 łyżce masła podsmażamy posiekaną w kostkę cebulę i przesiekane ząbki czosnku. Kiedy cebula z czosnkiem się zeszkli dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę i smażmy 1 minutę. Dodajemy koncentrat pomidorowy smażymy 1 minutę. Dodajemy pomidory z puszki, tymianek – wlewamy bulion i gotujemy zupę około 15-20 minut lub do momentu kiedy marchewka będzie miękka. Zupę blendujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Pieczywo smarujemy masłem i smażymy na patelni do momentu zarumienienia się z kromek na piękny złoty kolor.
Zupę nalewamy do 4 miseczek posypujemy serem i serwujemy z grzankami, smacznego

Zupa pomidorowa z serem i grzankami


2-3 ząbki czosnku
½ cebuli
1 marchewka
½ łyżeczki tymianku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 puszka pomidorów
500 ml domowego bulionu warzywnego lub drobiowego
4 łyżki startego sera bursztyn lub parmezanu
4 kromki pieczywa na zakwasie
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy
Sól, pieprz

Na 1 łyżce masła podsmażamy posiekaną w kostkę cebulę i przesiekane ząbki czosnku. Kiedy cebula z czosnkiem się zeszkli dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę i smażmy 1 minutę. Dodajemy koncentrat pomidorowy smażymy 1 minutę. Dodajemy pomidory z puszki, tymianek – wlewamy bulion i gotujemy zupę około 15-20 minut lub do momentu kiedy marchewka będzie miękka. Zupę blendujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Pieczywo smarujemy masłem i smażymy na patelni do momentu zarumienienia się z kromek na piękny złoty kolor.
Zupę nalewamy do 4 miseczek posypujemy serem i serwujemy z grzankami, smacznego

Polubili: Namina kasia25193
Zszywka przypięta także na tablicach:
...slodkosci i inne pysznosci...:)
Zgłoś naruszenie

, aby dodać komentarz.

Użytkownicy także przypinają:

DO GÓRY